Appeltaart met chocoladedruppels.
Eenvoudig, luchtig, heerlijk.
De appeltaart met chocoladedruppels is een zeer luchtig dessert als een wolk, authentiek en zeer smakelijk, het is binnen 5 minuten gemixt en na het bakken heb je een heerlijk geurende taart perfect voor de hele familie. Probeer het, het zal je bij de eerste hap veroveren.
Probeer ook:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 4 grote eieren (op kamertemperatuur)
- 220 g suiker (120 voor een minder zoete versie)
- 300 g bloem 00
- 70 g aardappelzetmeel
- 130 g boter op kamertemperatuur (of 110 ml maïsolie)
- 90 ml melk (op kamertemperatuur)
- geraspte schil van 1 citroen
- sap van 1 citroen
- 1 eetlepel vanille-essence
- 1 zakje bakpoeder
- 1 snufje zout
- 150 g chocoladedruppels
- 3 appels
- q.b. poedersuiker
Benodigdheden
- 1 Elektrische garde
- 1 Tulbandvorm
- 1 Kom
- 1 Spatel
- 1 Vriezer
- 1 Oven
Stappen
Leg de chocoladedruppels in de vriezer.
Boter en bloem een tulbandvorm van 24 cm.
Zet de oven aan op 170°.
Zeef de bloem met het aardappelzetmeel en het bakpoeder.
Doe de eieren, de suiker en de boter (of olie) in een grote kom en klop met de elektrische garde tot een romig mengsel (je kunt ook een keukenmachine gebruiken).
Voeg het snufje zout, de geraspte citroenschil, het citroensap, de vanille en de melk toe, meng met de elektrische garde.Voeg ook het bloemmengsel toe en meng met de garde tot een glad en homogeen mengsel, verwijder de garde en voeg de chocoladedruppels toe met een spatel.
Verwijder het klokhuis uit de appels en snijd ze in plakjes van ongeveer een halve centimeter dik.
Giet het beslag in de vorm, leg de appelplakjes op het oppervlak en druk ze half onder in het beslag.
Bak in een voorverwarmde oven op 170 graden voor ongeveer 45 minuten, controleer in het midden met een prikker, deze moet er droog uitkomen.Zodra de appeltaart met chocoladedruppels gaar is, haal hem uit de oven, laat afkoelen en bestrooi met poedersuiker.
Leg de chocoladedruppels in de vriezer.
Boter en bloem een tulbandvorm van 24 cm.
Zet de oven aan op 170°.
Zeef de bloem met het aardappelzetmeel en het bakpoeder.Doe de eieren, de suiker en de boter (of olie) in de mengkom 30 sec. /Vel 3.
Voeg het snufje zout, de schil, het sap van de citroen, de vanille en de melk toe 30 sec/vel 3.
Spatuleren, voeg het bloemmengsel toe 30/ sec/ vel 3. Spatuleren, haal het mengsel van de randen naar het midden en werk nog eens 30 sec /vel 3.
Zet de Bimby uit en voeg de chocoladedruppels toe met een spatel tot alles goed is gemengd.Verwijder het klokhuis uit de appels en snijd ze in plakjes van ongeveer een halve centimeter dik.
Giet het beslag in de vorm, leg de appelplakjes op het oppervlak en druk ze half onder in het beslag.
Bak in een voorverwarmde oven op 170 graden voor ongeveer 45 minuten, controleer in het midden met een prikker, deze moet er droog uitkomen.Zodra de taart gaar is, haal hem uit de oven, laat afkoelen en bestrooi met poedersuiker.
De appeltaart met chocoladedruppels is klaar om te smullen… HEERLIJKE CAKE!
Probeer alle andere recepten met appels, je vindt ze DOOR HIER TE KLIKKEN.
KLIK HIER OM MIJN FACEBOOKPAGINA LEUK TE VINDEN, voor elke dag tal van recepten.
SCHRIJF JE HIER IN VOOR MIJN FACEBOOKGROEP.
KLIK HIER OM ME OP INSTAGRAM TE VOLGEN
KLIK HIER OM ME OP PINTEREST TE VOLGEN
SCHAKEL PUSH- EN MESSENGER-NOTIFICATIES IN, ZODAT JE DAGELIJKS MIJN GRATIS RECEPTEN OP JE SMARTPHONE ONTVANGT.
En als je een van mijn recepten maakt, stuur me een foto, ik zal deze met plezier op mijn Facebookpagina plaatsen.
