Stappen

• Beboter een springvorm van 24 cm, bedek vervolgens de bodem met bakpapier.

  Schil de 2 appels en snijd ze in dunne plakjes, voeg het citroensap toe, meng en laat ze zo.

  Bewerk de boter met de bruine suiker, de geraspte citroenschil en de kaneel tot een crème, zet het opzij.

  Zeef de bloem met het bakpoeder.

  Verwarm de oven voor op 180°C.

  Klop in een grote kom de eieren met een snufje zout met de elektrische mixer (u kunt ook een planeetmenger gebruiken), wanneer het mengsel mooi schuimig en stevig is, voeg de ahornsiroop toe, klop verder en voeg geleidelijk de bloem met het bakpoeder toe. Zodra het mengsel homogeen is, voeg de boter toe en klop alles op lage snelheid tot je een homogeen en glad beslag krijgt.

  Schakel de elektrische mixer uit en voeg met een spatel de appels met hun sap toe, meng om alles te combineren (het maakt niet uit als de appelplakjes een beetje breken).

  Giet alles in de ingevette vorm en strijk het glad met de spatel.

• Was de andere 2 appels goed, verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne plakjes zonder ze te schillen.

  Versier de taart met de appelplakjes door ze in een cirkel te rangschikken.

  Bewerk met een spatel de boter met de bruine suiker en de kaneel, je moet een kruimelig mengsel krijgen, strooi het over het oppervlak en vooral over de appels.

  Bak in het onderste deel van de oven (net boven de bodem) op 170°C gedurende 45 minuten, test de taart met een tandenstoker voordat je hem eruit haalt.

  Laat de taart goed afkoelen buiten de oven en leg hem vervolgens op een schaal.

  Je kunt er zowel warm als koud van genieten.

• Beboter een springvorm van 24 cm, bedek vervolgens de bodem met bakpapier.

  Schil de 2 appels en snijd ze in dunne plakjes, voeg het citroensap toe, meng en laat ze zo.

  Plaats in de mengkom de boter met de bruine suiker, de geraspte citroenschil en de kaneel 20 sec/snelheid 1, plaats het in een kom en zet het opzij.

  Zeef de bloem met het bakpoeder.

  Verwarm de oven voor op 180°C.

  Zonder de kom te wassen, plaatst u de eieren met een snufje zout 40 sec.snelheid 5.

  Voeg de ahornsiroop toe 30 sec.snelheid 4.

  Voeg de bloem met het bakpoeder toe 30 sec.snelheid 2, schraap het deeg naar het midden met een spatel en voeg ook de boter toe 30 sec.snelheid 2, herhaal het schrapen en werk nog 40 sec.snelheid 1.

  Schakel de Thermomix uit en voeg met een spatel de appels met hun sap toe, meng om alles te combineren (het maakt niet uit als de appelplakjes een beetje breken).

  Giet alles in de ingevette vorm en strijk het glad met de spatel.

  Was de andere 2 appels goed, verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne plakjes zonder ze te schillen.

  Versier de taart met de appelplakjes door ze in een cirkel te rangschikken.

  Bewerk met een spatel de boter met de bruine suiker en de kaneel, je moet een kruimelig mengsel krijgen, strooi het over de taart.

  Bak in het onderste deel van de oven (net boven de bodem) op 170°C gedurende 45 minuten, test de taart met een tandenstoker voordat je hem eruit haalt.

  Laat de taart goed afkoelen buiten de oven en leg hem vervolgens op een schaal.

  Je kunt er zowel warm als koud van genieten.

• De Canadese appeltaart is klaar om te worden genoten, smakelijk!

  Probeer alle andere heerlijke recepten met appels, je vindt ze DOOR HIER TE KLIKKEN.