Kippenborst in pistachekorst.
Eenvoudig, heel mals, erg smaakvol.
Kippenborst in pistachekorst is een heerlijke en smaakvolle tweede gang die snel en eenvoudig te bereiden is. De kippenborst bereid op deze manier wordt niet droog en taai, maar is erg mals en smaakvol, en zijn pistachekorst is fantastisch; een perfect gerecht voor het hele gezin, probeer het, het zal je bij de eerste hap veroveren 🙂
Probeer ook:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 900 g kippenborst (in niet te dunne plakken)
- 150 g oud droog brood
- 100 g gehakte pistachenoten
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- n.v.t. extra vergine olijfolie
- n.v.t. zout
- n.v.t. peper
Gereedschap
- 1 Mixer
- 1 Oven
Stappen
Bedek de kip met een beetje olie, zout het, masseer de kip zodat het aan alle kanten smaakvol wordt en laat het zo terwijl we de andere ingrediënten bereiden.
Verwarm de oven voor op 180° statisch.
Bekleed een grote bakplaat (ik gebruik die bij de oven geleverd) met een vel bakpapier.Hak het droge brood in een mixer niet te fijn.
Doe het brood in een kom, voeg de pistachenoten, een snufje peper en de geraspte kaas toe, roer met een lepel, voeg een eetlepel olie toe en meng opnieuw (voor een extra touch kunt u ook de geraspte schil van een citroen toevoegen).
Bestrijk het bakpapier lichtjes met olie en leg er de plakken kippenborst dicht bij elkaar op.
Bedek de kip met de bereide korst.
Bak het in het onderste/middelste gedeelte van de statische oven op 180° gedurende ongeveer 20 minuten, afhankelijk van uw oven, de kip moet aan het einde gaar zijn en de korst goudbruin.
Serveer onmiddellijk.
De kippenborst in pistachekorst is klaar om van te genieten… Eet smakelijk.
U kunt deze heerlijke kip begeleiden met een kleurrijke salade met gemengde groenten, met gekruide erwten in de pan, gekarameliseerde champignons, perfecte ovenaardappelen, in wijn gekookte pannenkoek of met een simpele salade.
Probeer alle andere kiprecepten, je vindt ze allemaal HIER KLIKKEN.KLIK HIER OM MIJN FACEBOOK PAGINA TE LIKEN, voor jullie elke dag veel recepten.
SCHRIJF JE IN DOOR HIER TE KLIKKEN OP MIJN FACEBOOK GROEP.
KLIK HIER OM ME TE VOLGEN OP INSTAGRAM
KLIK HIER OM ME TE VOLGEN OP PINTEREST
SCHAKEL PUSH- EN MESSANGER-NOTIFICATIES IN, U ONTVANGT DAGELIJKS GRATIS MIJN RECEPTEN OP UW SMARTPHONE.
En als je een van mijn recepten maakt, stuur me een foto, ik plaats deze graag op mijn Facebook-pagina.
OM TERUG TE GAAN NAAR DE HOME KLIK HIER.
