Deze 3 ideeën met bladerdeeg zijn gemakkelijk, snel en lekker om ook van tevoren te bereiden.
Bereid en ingevroren om ze op een zondag met de familie als voorgerecht te eten, groot succes, ze waren binnen een mum van tijd verdwenen en de voldoening was enorm.
Omdat met weinig ingrediënten en vooral veel groenten, iedereen tevreden werd gesteld, het is overbodig om te zeggen dat de kronen met worstjes vooral in de smaak zullen vallen bij de kinderen, ze hebben ze binnen enkele minuten opgemaakt.
Vergeten, natuurlijk hebben ze daarna nog iets van de anderen gegeten en bij alles zeiden ze wat lekker oma, wat mooi opa.
Ik raad je aan om je creativiteit de vrije loop te laten met de groentevullingen door te gebruiken wat je in huis hebt, aangezien de hoeveelheid die nodig is echt weinig is, maak er gebruik van om de koelkast leeg te maken.
In ieder geval, hieronder laat ik je de video recept zien, en je zult zien dat het heel gemakkelijk te maken is.
Laten we na de foto meteen kijken hoe je deze 3 ideeën met bladerdeeg maakt!
WIST JE DAT:
Bovenaan, waar de lens zich bevindt, klik je erop “ZOEKEN”🔍, je kunt het ingrediënt schrijven dat je vindt als je de koelkastdeur opent, of uit je voorraadkast, je hebt de mogelijkheid om honderden recepten te betreden met het ingrediënt dat je hebt gekozen.
JE ZULT VERBAASD ZIJN.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de courgetterosen
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
- 2 courgettes
- 100 g mozzarella
- 1 ei
- 1 courgette
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
- 6 worstjes
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 theelepel mosterd
- 1 ei
- 1 rol bladerdeeg
- Een halve ui
- 1 aubergine (klein)
- Een halve paprika
- 2 snufjes zout
- 2 snufjes peper
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
- 80 g Grana Padano DOP
- 120 g mozzarella (in blokjes)
Gereedschappen
- 1 Bakplaat
- 1 Muffinvorm
Bereiding 3 ideeën met bladerdeeg
Om de courgetterosen te maken
Snijd de uiteinden van de courgettes af, was ze en snijd ze in dunne plakjes met de mandoline.
Snijd de mozzarella in zeer dunne plakken en verdeel elke plak in 2.
Rol het bladerdeeg uit en snijd er stroken van 6 cm van, plaats vervolgens de halve plakjes mozzarella op de bovenste helft.
Leg nu de courgetteplakjes licht overlappend neer zodat ze net iets buiten het deeg uitsteken.
Vouw de onderste helft van het deeg eroverheen en druk licht aan, rol dan op om een roos te vormen.
Bestrijk met het licht geklopte ei.
Plaats de bladerdeegroosjes in de muffinvormpjes en bak in de voorverwarmde oven op 180°C gedurende 15 minuten.
Haal uit de oven, verwijder voorzichtig uit de vorm.
Rol het bladerdeeg uit, plaats een worstje, bestrijk met de mayonaise gemengd met mosterd en maak een wikkeling van bladerdeeg.
Snijd, plaats 2 houten spiesjes aan de zijkanten en snijd dan in plakjes van 1 cm (de spiesjes dienen ervoor om niet tot het einde van de worstjes te komen).
Sluit tot een kroon door de twee uiteinden aan elkaar te binden.
Bestrijk met het licht geklopte ei en bak in de voorverwarmde oven op 180°C gedurende 15 minuten.
Maak de groenten schoon en snijd ze in zeer kleine stukjes, bak ze dan in de pan met een scheutje olie totdat ze zacht maar nog intact zijn.
Breng op smaak met zout, peper en laat afkoelen.
Verdeel het bladerdeeg in tweeën en vervolgens elke helft in 3 delen.
Plaats elk stuk bladerdeeg in de muffinvorm.
Meng de groenten met de geraspte kaas en vul de bladerdeeg met 2 royale eetlepels vulling.
Verdeel de mozzarella in stukjes erover, bestrijk met het licht geklopte ei en bak dan in de oven op 180°C gedurende minstens 15 minuten.
Hoe de 3 ideeën met bladerdeeg te bewaren
De 3 ideeën met bladerdeeg kunnen in de koelkast bewaard worden voor 2 dagen goed verpakt in een luchtdichte container.
Of in de vriezer voor minstens 3 maanden om ze vervolgens op kamertemperatuur te laten ontdooien voordat je ze in de oven op 130°C opwarmt.
Andere recepten
Als je andere soorten recepten wilt zien, kun je terugkeren naar HOME.
