De chocolademelk mix is fantastisch om in de voorraadkast te hebben voor wanneer we plotseling zin hebben in warme chocolademelk en niet naar het café willen gaan.
Een zeer gewaardeerd cadeau-idee voor Kerstmis, bijvoorbeeld, met kleurrijke linten en misschien een kaartje met instructies over hoe je thuis warme chocolademelk kunt maken, je zult zien dat het zeer gewaardeerd wordt door je vrienden.
Het is heel gemakkelijk te maken, je hebt alleen een krachtige blender nodig om de chocolade te vermalen en de juiste mix van ingrediënten, en voilà.
Hieronder geef ik je nog wat andere ideeën om in potten te doen en cadeau te geven, en dan gaan we meteen na de foto ontdekken wat we nodig hebben voor de chocolademelk mix en misschien vandaag nog van genieten!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2 Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
- Stroom 368,81 (Kcal)
- Koolhydraten 49,78 (g) waarvan suikers 17,70 (g)
- Eiwitten 7,16 (g)
- Vet 18,87 (g) waarvan verzadigd 11,58 (g)waarvan onverzadigd 6,38 (g)
- Vezels 9,94 (g)
- Natrium 11,39 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor de chocolademelk mix
- 100 g pure chocolade
- 20 g suiker
- 20 g maïzena
- 1 theelepel kaneelpoeder (optioneel)
- 2 theelepels oploskoffie (optioneel)
- 30 g cacaopoeder
- 30 g maïzena (maizena)
- 30 g kristalsuiker
Gereedschap
- 1 Blender
- Handgarde
- Potten
Hoe maak je de chocolademelk mix
De chocolademelk mix is echt gemakkelijk en snel te maken.
Zorg eerst voor perfect schone en droge potten en een blender of keukenmachine met roestvrijstalen messen.
Snijd vervolgens de pure chocolade in zo klein mogelijke stukjes en doe het in de beker van je keukenmachine of mixer samen met de maïzena.
Voor warme chocolademelk met cacaopoeder hoef je niets te blenderen, het is voldoende om het cacaopoeder met de maïzena en suiker te mengen, en voilà.
Zet de blender met tussenpozen aan om te voorkomen dat de hitte van de roestvrijstalen messen de chocolade smelt.
Schud de container meerdere keren zodat de chocoladestukjes naar beneden vallen en het poeder omhoog komt.
Zodra alle chocolade tot poeder is vermalen, doe je het in een kom.
Voeg de suiker en kaneel toe als je de chocolademelk mix wilt aromatiseren, anders kun je de kaneel weglaten.
Als je wilt, kun je de warme chocolademelk met koffie aromatiseren door de kaneel weg te laten en 2 theelepels oploskoffie toe te voegen.
Meng alles heel goed met een handgarde om eventuele klontjes op te lossen.
De chocolademelk mix is klaar, bewaar het in glazen potten met een luchtdicht deksel in de voorraadkast, beschermd tegen licht en vocht.
Je kunt de potten versieren met kleurrijke linten of met kleine ballen of dennenappels om cadeau te geven aan vrienden en familie en..
Om een kop warme chocolademelk te maken, giet je 250 ml melk (de soort die je normaal gebruikt) met 4 eetlepels mix (ongeveer 40/45 gram), meng het heel goed om de klontjes op te lossen en zet het op het vuur.
Roer om te voorkomen dat het aan de bodem van het pannetje blijft plakken en je zult zien dat het geleidelijk begint in te dikken.
Als je een mooie, dikke warme chocolademelk wilt, voeg dan nog 1 eetlepel toe en het zal zo dik zijn als een pudding.
Om warme chocolademelk in de magnetron te maken, meng je 200 ml melk met 3 of 4 eetlepels mix, zorg dat de poeders goed oplossen.
Plaats de mok in de magnetron, stel in op de hoogste stand (800w) en laat 1 minuut draaien, haal eruit, roer en laat nog eens 30 seconden draaien, afhankelijk van hoe dik je het wilt hebben.
Varianten
Je kunt de kaneel vervangen door geraspte gember, je kunt genieten van de warme chocolademelk met een toef slagroom of met marshmallows.
Andere recepten
🖥Als je andere soorten recepten wilt zien, kun je naar de HOME terugkeren
📲Als je geen enkel recept wilt missen, kun je me volgen op mijn Facebookpagina, activeer gewoon de meldingen en je zult elke dag nieuwe recepten zien.
