Uitstekend voor een aperitief, als voorgerecht of voor een buffetdiner, deze Heerlijke Hartige Gebakjes met Courgette en Ham zijn direct klaar om warm en heerlijk te serveren.

Ze zijn ook heerlijk op kamertemperatuur en daarom ideaal om mee te nemen naar het strand of voor een picknick; de Heerlijke Hartige Gebakjes met Courgette zullen snel verdwijnen en zijn zo gemakkelijk te maken dat je ze bij elke gelegenheid zult bereiden.

Als je houdt van hartige gebakjes of andere smakelijke voorgerechten met courgette, hieronder vind je meer ideeën om ze bij elke gelegenheid te bereiden, en daarna, direct na de foto, ontdekken we hoe je deze Hartige Gebakjes met Courgette en Ham maakt!

Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Zeer voordelig
Bereidingstijd: 15 Minuten
Porties: 5
Kookmethodes: Elektrische oven
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer

Ingrediënten voor de Heerlijke Hartige Gebakjes met Courgette, Ham en Provola

1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
2 courgettes
100 g gekookte ham
100 g gerookte provola (in dunne plakjes)
3 eetlepels melk (om te bestrijken)
naar smaak sesamzaadjes (of maanzaad)
naar smaak paneermeel

Bereiding van de Heerlijke Hartige Gebakjes met Courgette, Ham en Provola

Om de Heerlijke Hartige Gebakjes met Courgette te bereiden, snijd eerst de uiteinden van de courgettes en was ze, rasp ze vervolgens met een grove rasp.
Doe ze in een schone en droge theedoek en knijp goed om het overtollige vocht te verwijderen.
Verwarm ondertussen de oven voor op 180° in statische modus, en rol het bladerdeeg uit terwijl je het bakpapier eronder laat.
Bestrooi de helft van het bladerdeeg met wat paneermeel (dit helpt het vocht van de courgettes tijdens het bakken te absorberen).
Verdeel de geraspte courgette gelijkmatig waarbij je de randen vrijlaat zodat je de gebakjes kunt sluiten.
Bedek de geraspte courgette met de helft van de plakjes provola.
Plaats nu de gekookte ham bovenop de provola en maak een tweede laag met de provola.
Bedek de hartige gebakjes met de andere helft van het bladerdeeg en druk de randen licht aan.
Snijd in vierkantjes met een glad mes en bestrijk licht met een beetje melk.
Bestrooi met sesam- of maanzaad naar keuze.
Bak in het midden van de oven met het bakpapier onderin een bakplaat gedurende ten minste 20 minuten, controleer de bruining.
Haal uit de oven en laat enkele minuten rusten voordat je het serveert.
Volg mijn FACEBOOK PAGINA om dagelijks op de hoogte te blijven van mijn nieuwe recepten, geef gewoon een like.
Op INSTAGRAM of op PINTEREST vind je al mijn recepten. Je kunt je ook abonneren op ons YOUTUBE kanaal om onze video’s te bekijken