Heb je ook een magnetron en gebruik je hem alleen om melk of kant-en-klare maaltijden op te warmen? Hier is hoe je vertrouwd raakt met Hoe aardappelen in de magnetron te koken, alle manieren om ze perfect te maken.
Abonneer je op mijn kanaalWHATSAPP en schakel meldingen in
Als het nieuwe aardappelen zijn of gewoon kleine, kun je ze koken (en consumeren) met de schil eraan, natuurlijk nadat je ze goed hebt gewassen en gescrubd.
Ik ben bijvoorbeeld allergisch voor aardappelschil, dus ik moet ze schillen.
We weten allemaal dat het koken of stomen van aardappelen veel tijd kost, vooral als we ze heel laten, maar in de magnetron gaat het heel snel.
Hieronder laat ik je veel leuke ideeën achter om aardappelen op verschillende manieren te gebruiken en dan gaan we, zoals altijd na de foto, ontdekken hoe je aardappelen in de magnetron kookt!!
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Erg goedkoop
- Rusttijd: 10 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kookmethodes: Magnetron
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten Hoe aardappelen in de magnetron te koken
- 600 g aardappelen
- 2 eetlepels water
Gereedschap
- 1 Kom van borosilicaatglas Pyrex
Hoe aardappelen in de magnetron te koken
Hier is hoe aardappelen in de magnetron te koken, ik geef je de meest gebruikte en eenvoudigste methoden die je kunt doen met een gewone magnetron.
Bepaal eerst of je ze wilt koken en consumeren met de schil, was en schrob ze dan goed.
Als het nieuwe of kleine aardappelen zijn, kun je ze ook heel laten, anders snijd je ze doormidden of in meer stukken als ze te groot zijn.
Kijk naar de foto, zodat je ongeveer begrijpt hoe groot je ze moet snijden.
We hebben de schil verwijderd omdat ik helaas allergisch ben.
Was en snijd ze en plaats ze in een glazen kom die in de magnetron kan, voeg water toe en dek de kom af met plasticfolie.
Kook de aardappelen in de magnetron op maximale kracht (bij mij 750w) gedurende 6/8 minuten.
Het zou geweldig zijn om halverwege het koken de magnetron te openen en de kom te schudden, zodat de bovenste aardappelen naar beneden gaan.
Na de kooktijd zou de folie aan de aardappelen moeten hechten, waardoor een vacuüm ontstaat.
Als dit niet gebeurt, verleng de kooktijd met nog eens 2 minuten, laat ze dan minstens 5 minuten op kamertemperatuur rusten voordat je de folie verwijdert.
Als je de hele aardappelen wilt koken om ze bijvoorbeeld te vullen, heb je geen kom of folie nodig.
Was de aardappelen heel goed en laat de schil eraan.
Prik met een vork gaatjes in elke aardappel op meerdere plaatsen (dit voorkomt dat ze tijdens het koken exploderen).
Plaats nu de aardappelen op het draaiplateau van de magnetron en bestrijk ze met een beetje olie.
Stel de magnetronfunctie in op 750w en kook de aardappelen 4 minuten, open de deur en draai de aardappelen.
Kook de aardappelen nog eens 4 of 5 minuten en doe dan de test met een tandenstoker, als deze makkelijk doordringt, zijn de aardappelen klaar.
Haal ze uit de magnetron, snijd ze doormidden, verwijder het vruchtvlees met een theelepel en vul ze zoals je wilt.
Aardappelen gekookt in de magnetron zijn perfect voor veel bereidingen, vooral voor het maken van gnocchi (omdat ze geen water opnemen).
Omdat ze geen water opnemen, zijn ze perfect voor het maken van aardappelpuree
Praktische tips
Zout de aardappelen niet voordat je ze in de magnetron kookt, want dit type koken versterkt alle smaken en ze zouden te zout worden.
Je kunt ze echter op smaak brengen met de aromatische kruiden die je lekker vindt en ook een teentje knoflook om extra smaak toe te voegen.
Als je ze wilt gebruiken om een aardappeltortilla of een aardappeltaart te maken, of een gerecht waarin ze opnieuw worden gekookt, kook ze dan 3 minuten minder voordat je ze gebruikt.
Als je ze wilt gebruiken voor het maken van aardappelpuree of andere gerechten waarin de aardappelen worden geplet, doe dit dan zodra ze met de folie hebben gerust, zodat ze nog warm zijn om door de aardappelpers te halen.
Wist je dat:
Hierboven, waar de lens zich bevindt, kun je erop klikken “ZOEK” 🔎, je kunt het ingrediënt opschrijven dat je vindt wanneer je de koelkastdeur opent, of uit je voorraadkast, je zult de mogelijkheid hebben om honderden recepten te bekijken met het ingrediënt dat je hebt gekozen.
JE ZULT VERBAASD ZIJN.
Meer recepten
Als je meer soorten recepten wilt zien, kun je teruggaan naar HOME
