De Plumcake met appels zonder bloem is perfect voor ontbijt of tussendoor, glutenvrij is het ideaal voor mensen met intolerantie of voor degenen die zonder koolhydraten willen eten.
Een heel eenvoudige plumcake met appels, eieren en smeerkaas die heerlijk zacht blijft, perfect om met een lepel te eten.
Wilt u uw kinderen fruit laten eten? Maak deze plumcake met appels zonder bloem en u zult hen blij maken.
Volgens mij is er niets beter dan een zelfgemaakt tussendoortje zonder conserveermiddelen of kleurstoffen, en je weet, een appel per dag houdt de dokter weg.
Hieronder laat ik u andere recepten met appels zien, perfect voor elke gelegenheid, en dan gaan we zoals altijd direct onder de foto ontdekken hoe je deze Plumcake met appels 3 ingrediënten maakt!!
In de tussentijd kunt u zich aanmelden voor mijn WHATSAPP kanaal en notificaties activeren om altijd op de hoogte te zijn van mijn nieuwe recept, geen chat, geen ongewenste berichten, alleen mijn recept van de dag.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten Plumcake met Appels zonder bloem
- 2 Granny Smith-appels
- 150 g verse smeerkaas (zoals Philadelphia)
- 3 eieren (medium)
- Een halve theelepel vanille-extract
- n.v.t. citroensap (om de appels te besprenkelen)
- n.v.t. honing (om te serveren)
Gereedschappen
- 1 Appelboor
- 1 Dunschiller
- 1 Plumcakevorm 18/20 cm breed
Bereiding van Plumcake met Appels zonder bloem
Verwijder het steeltje van de appels en verwijder dan het klokhuis met een appelboor en schil ze.
Snijd de appels in dunne plakjes (als je een mandoline hebt, gebruik deze dan) en besprenkel met citroensap.
Verwarm ondertussen de oven voor op 180° statisch, meng in een kom de eieren met de smeerkaas met behulp van een handgarde.
Voeg het vanille-extract toe en meng.
Voeg de appelplakjes toe en houd een halve appel apart voor decoratie.
Meng zodat de appelplakjes overal terechtkomen, giet dan het mengsel in de plumcakevorm.
Decoreer de bovenkant met de apart gehouden appels en bak in het midden van de oven.
Bak gedurende 25 minuten en doe voor het uit de oven halen de satéprikker-test, je zult zien dat deze net vochtig is en dat is prima.
Het moet niet te droog zijn omdat de appels in de oven zachter worden en romigheid geven.
Haal uit de oven, laat het afkoelen voordat je het uit de vorm haalt en voordat je het serveert, besprenkel het met wat honing.
Hoe bewaar je de Plumcake met Appels 3 ingrediënten
Je kunt het 2 dagen bewaren in een taartdoos, als het te warm is, zet het dan in de koelkast in een afgesloten bakje voor 3 dagen.
Andere recepten
Als je nog meer recepten wilt zien, kun je terugkeren naar HOME
Wist je dat
Hierboven, waar de lens zich bevindt, kun je erop klikken “ZOEKEN” 🔎, je kunt het ingrediënt typen dat je in de koelkast of in je voorraadkast hebt liggen, je kunt toegang krijgen tot honderden recepten met het ingrediënt dat je hebt gekozen.
JE ZULT VERBAASD ZIJN.
