Spaghetti boter en Parmezaanse kaas

De Spaghetti boter en Parmezaanse kaas zijn super romig, helemaal niet een banale recept aangezien je aandacht moet besteden aan de temperatuur van de boter en het moment waarop je de Parmezaanse kaas toevoegt om te voorkomen dat het scheurt.

Abonneer je op mijn kanaal WHATSAPP en activeer de meldingen

Een eenvoudig hoofdgerecht dat je kunt bereiden in dezelfde tijd dat je de pasta kookt en dat je naar wens kunt personaliseren en licht pittig kunt maken met de toevoeging van chilipeper of de klassieke versie met veel versgemalen zwarte peper.

Wij hebben ze puur gegeten, Spaghetti boter en Parmezaanse kaas, omdat ik aan de ene kant allergisch ben voor zwarte peper en aan de andere kant hou ik niet zo van pittig.

Perfect voor een avond wanneer je moe van je werk terugkomt en je niet teveel tijd achter het fornuis wilt doorbrengen, zet je de pan vol water op het vuur en terwijl de pasta kookt bereid je de Parmezaanse room en voilà.

Een gerecht rijk aan smaak en calorierijk gezien de boter en de Parmezaanse kaas, dat ik je aanraad om te proberen maar zonder te overdrijven.

WIST JE DAT:

Hierboven, waar de lens zich bevindt, kun je erop klikken “ZOEKEN” 🔎, je kunt het ingrediënt typen dat je vindt wanneer je de koelkastdeur opent, of in je voorraadkast, en dan krijg je de mogelijkheid om honderden recepten binnen te gaan met het ingrediënt dat je hebt gekozen.

JE ZULT VERBAASD ZIJN.

Hieronder laat ik je zoals altijd andere ideeën zien om romige en smakelijke spaghetti te maken en dan gaan we direct na de foto ontdekken hoe je de Romige spaghetti boter en Parmezaanse kaas!!

Spaghetti boter en Parmezaanse kaas
  • Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
  • Kosten: Zeer goedkoop
  • Bereidingstijd: 5 Minuten
  • Porties: 4
  • Kookmethodes: Fornuis
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten om Spaghetti boter en Parmezaanse kaas te bereiden

  • 400 g spaghetti
  • 100 g geraspte Parmezaanse kaas
  • 80 g boter (op kamertemperatuur)
  • 2 snufjes zout
  • q.b. zwarte peper (versgemalen)

Gereedschappen

  • 1 Kom
  • 1 Pan
  • 1 Handklopper
  • 1 Vergiet

Voorbereiding Spaghetti boter en Parmezaanse kaas

  • Om de Romige spaghetti boter en Parmezaanse kaas te bereiden, laat je de boter minimaal 30 minuten op kamertemperatuur staan.

  • Zet een pan met licht gezouten water op het vuur om de spaghetti te koken.

  • Plaats ondertussen de boter in een kom en werk het met de handklopper om het romig te maken.

    Voeg een beetje kookwater van de pasta toe, meng goed en voeg dan de fijn geraspte Parmezaanse kaas toe.

  • Meng met de handklopper om te vermengen en voeg beetje bij beetje wat kookwater van de pasta toe als dat nodig is.

  • Giet de spaghetti af en voeg ze toe aan de kom, meng goed en voeg indien nodig nog een paar eetlepels kookwater toe.

  • Maak indien gewenst af met versgemalen zwarte peper of fijngehakte verse chilipeper.

  • Breng ook de pepermolen en chilipeper naar de tafel in het geval dat iemand er nog meer aan wil toevoegen.

Andere recepten

Als je andere soorten recepten wilt zien, kun je terug naar HOME

Author image

Ana Amalia

Van het voorgerecht tot het dessert in een oogwenk.

Read the Blog