Zelfgemaakte Nippon, ken je de Nippon? Die kleine chocoladesnoepjes die je in de winkel kunt vinden en die wij allemaal, inclusief kinderen, heerlijk vinden?
Ik vind ze echt heerlijk, daarom besloot ik ze thuis te maken. Ik ben echt enthousiast over het resultaat. Met heel weinig ingrediënten en een paar minuten heb je heerlijke hapjes klaar voor ontbijt, tussendoortje of om mee te nemen naar kantoor of school voor een lekkere pauze.
Geen koken behalve het smelten van de chocolade, wat eigenlijk geen koken is, en je zult zien dat ze snel opgaan. Als je ze probeert, stuur me dan alsjeblieft je foto, zodat ik die op mijn Facebook-pagina kan plaatsen in een speciaal album voor jullie foto’s.
Hieronder geef ik je nog andere heerlijke chocolade-recepten om te proberen, en dan ontdekken we direct na de foto hoe je zelfgemaakte Nippon maakt zoals altijd!!
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 572,15 (Kcal)
- Koolhydraten 51,34 (g) waarvan suikers 27,00 (g)
- Eiwitten 5,60 (g)
- Vet 38,33 (g) waarvan verzadigd 22,78 (g)waarvan onverzadigd 12,99 (g)
- Vezels 6,06 (g)
- Natrium 8,90 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor zelfgemaakte nippon
- 300 g pure chocolade 60-69%
- 50 g boter
- 60 g gepofte rijst (niet geroosterd)
Gereedschappen
- 1 Kom
- 1 Ovenschaal rechthoekig
Voorbereiding zelfgemaakte nippon
Begin met het voorbereiden van de zelfgemaakte hapjes door de chocolade grof te breken.
Doe het in een kom die geschikt is voor au bain-marie.
Laat het smelten in de magnetron in intervallen van 30 seconden op de hoogste stand of gebruik het fornuis met een pan met water die niet aan de kook moet komen.
Zodra de chocolade is gesmolten, roer je om eventuele overgebleven stukjes op te lossen.
Voeg de boter toe en laat het smelten met behulp van een spatel.
Meng nu de gepofte rijst met de gesmolten chocolade met behulp van de spatel.
Bekleed een bakvorm van 30 x 20 cm met folie, giet het mengsel van de zelfgemaakte nippon erin en klop de vorm op het werkblad om de luchtbellen te verwijderen.
Maak het oppervlak glad en zet ten minste 2 uur in de koelkast om te stollen.
Na de rusttijd, haal de zelfgemaakte nippon uit de koelkast.
Keer de vorm om, verwijder de folie en snijd je chocoladesnoepjes in meer of minder vierkanten zodat je ze in een paar happen kunt eten.
Wacht, voor je gaat, laat ik je mijn FACEBOOK-PAGINA zien, als je elke dag op de hoogte wilt blijven van mijn nieuwe recept, hoef je alleen maar een vind-ik-leuk te geven.
Op INSTAGRAM of ook op PINTEREST kun je al mijn recepten vinden. Je kunt je ook abonneren op ons YOUTUBE-kanaal om onze video’s te bekijken.
Bewaring zelfgemaakte nippon
Bewaar de snoepjes in de koelkast in een luchtdichte container gedurende 4 of 5 dagen.
Andere recepten
Als je andere soorten recepten wilt zien, kun je teruggaan naar de HOME.
Als je andere soorten recepten wilt zien, kun je teruggaan naar de HOME.
