Lange fusilli met courgette pesto, een heerlijke pasta die ook koud kan worden geserveerd. Eenvoudig gekruid met een COURGETTE PESTO, gemakkelijk en snel te bereiden. Als je van courgettes houdt

KUN JE OOK PROBEREN

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Kosten: Economisch
Bereidingstijd: 15 Minuten
Porties: 3 Personen
Kookmethodes: Koken
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer

Ingrediënten

250 g fusilli (lang)
300 g pesto (van courgettes)
n.v.t. paneermeel (geroosterd)
1 eetlepel olijfolie

Gereedschap

1 Koekenpan
1 Pan

Bereiding Lange Fusilli met Courgette Pesto

Zet eerst het water voor de lange fusilli op het vuur en zodra het kookt, zout en voeg de pasta toe.
Wanneer de pasta bijna gaar is, doe je de COURGETTE PESTO in een grote koekenpan met een eetlepel olijfolie en verwarm het een paar minuten.
Zodra de pasta gaar is, voeg deze direct toe aan de pan met de courgette pesto en meng goed om alles te combineren. Als het te droog lijkt, voeg dan een paar eetlepels kookwater van de pasta toe
Serveer op borden en bestrooi met geroosterd paneermeel
En voilà… je lange fusilli met courgette pesto zijn klaar om te worden genoten in hun eenvoudige heerlijkheid.