De bladerdeegaren met knakworst zijn het resultaat van een pak bladerdeeg dat bijna over datum was en knakworsten die niemand alleen van de grill of uit de pan wilde eten. Ik moet zeggen dat dit receptje zeer gewaardeerd werd en gegeten met een lekker koud biertje als hartige appetizer.
Ik heb vooral nagedacht over een esthetische kwestie, als je het zo kunt zeggen, om ze te decoreren met witte sesamzaadjes en maanzaadjes die ik altijd in voorraad heb na het bestrijken met een losgeklopt ei elke gevulde aar.
Ik hou van hapjes en nu geef ik je het RECEPT VAN BLADERDEEGAREN MET KNAKWORST maar op de blog vind je veel, heel veel makkelijke en snelle receptjes voor creatieve en gastronomische hapjes en ik voeg enkele recepten toe die je misschien interesseren!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal voor recepten geopend voor iedereen en gratis op WhatsApp, geen meldingen en geen geluid, waartoe je je kunt inschrijven door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 3 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 274
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPT Bladerdeegaren met knakworst
- 1 pak bladerdeeg
- 2 pure varkensknakworsten, rauw
- 1 gepasteuriseerd eidooier
- q.b. sesamzaadjes
- q.b. maanzaad
Gereedschap RECEPT Bladerdeegaren met knakworst
#adv
- 1 Kwast
- 1 bakpapier
- 1 Bakplaat
- 1 Schaar
Stappen
1) Heel eenvoudig rol ik het bladerdeeg uit op een oppervlak terwijl ik het bakpapier uit de verpakking gebruik en plaats ik de 2 knakworsten erop, omwikkel ze vervolgens volledig met het bladerdeeg en sluit de 2 uiteinden.
2) Met een schaar die ik alleen in de keuken gebruik, maak ik inkepingen op het oppervlak op dezelfde afstand en dwing dan de verschillende plakjes naar rechts en links voor beide knakworstrollen.
3) Ik bestrijk de aren met het losgeklopte eigeel en voeg dan de sesamzaadjes en maanzaadjes toe.
4) Nu bak ik deze bladerdeeg- en knakworsthapjes in een voorverwarmde oven op 190°C totdat ze goudbruin zijn, ongeveer 20/25 minuten.
5) Snel genoeg klaar en lekker, hier is een hapje dat gemakkelijk en goedkoop is, de bladerdeegaren met knakworst!
Eet smakelijk!
Annalisa
GA TERUG NAAR DE HOME VOOR NIEUWE EN LEKKERE RECEPTEN VAN DE BLOG De keuken van ASI
Houden jullie van mijn recepten? Volg me dan op je favoriete sociale netwerk! Je vindt me op INSTAGRAM en op de blogpagina op Facebook om geen enkel recept of speciaal aanbod te missen en om te reageren en me advies te geven voor de verschillende bereidingen!!!
Auteursrecht 2022© Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden
Annalisa zegt…
1) Het is een receptje dat mislukt voor beginners en we kunnen het decoreren met witte en zwarte sesamzaadjes, maar ook met lijnzaad of pistache- en/of hazelnootkorrels.
2) We kunnen kipknakworsten gebruiken, varkensknakworsten van … groot en/of klein, afhankelijk van de persoonlijke smaak en of je bladerdeegaren in porties wilt maken of de grotere portie wilt delen met alle gasten.
3) In plaats van bladerdeeg kunnen we ook een kant-en-klare pizzabodem of voor focaccia gebruiken.
