Bladerdeegsnacks of -schijfjes met pizzaiola smaak zijn een snel idee dat echt in minder dan 30 minuten klaar is om smaakvolle bladerdeegvierkantjes te hebben die in 10/15 minuten in de oven worden gebakken met de klassieke pizza smaak!
Het is duidelijk dat het idee overdreven en al te vaak gezien is, maar het is een basisidee dat we ook op het laatste moment kunnen maken als we, zoals ik vaak doe, in de koelkast een rol BLADERDEEG hebben liggen!
De vulling van het bladerdeeg is heel eenvoudig: tomatenpuree, julienne mozzarella, vers gescheurde basilicumblaadjes en een snufje geraspte grana!
En natuurlijk kunnen we het op 100 verschillende manieren variëren en verrijken, door een dobbelsteentjes van groentjes die kort in de pan zijn gebakken toe te voegen, een mix van kazen in julienne of plakjes, reepjes gekookte ham, smeerkaas verrijkt met gerookte zalm, olijvenpesto, veel aromatische kruiden en… jullie hebben vast andere smakelijke ideeën en even gemakkelijk te maken voor het verrijken van de smaak van de bladerdeegschijfjes met pizzaiola smaak!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°Ho heb een kanaal met recepten op WhatsApp voor iedereen gratis geopend, geen meldingen en geen geluid, waarop je je kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen! °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°““““““““°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik HOUD van VOORGERECHTEN en ik vind het leuk om er altijd veel te maken en een HARTIG BUFFET op tafel te zetten met drankjes en spritz en op de blog vind je er tonnen van makkelijke en snelle recepten en van de vele, raad ik aan:
MAKKELIJKE SNELLE RECEPTEN VOOR GOURMET VOORGERECHTEN
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 pakket bladerdeeg (rechthoekig)
- 150 g mozzarella (in julienne)
- 30 g geraspte Grana Padano
- 120 g tomatenpuree (Mutti cherrytomatensaus voor mij)
- 1 ei (geklopt en ingesmeerd voordat het in de oven gaat)
- q.b. basilicum
- q.b. gedroogde oregano
- q.b. zout
Gereedschap
#ADV
- Antiaanbak bakplaten
- Kwasten
- Schaaltjes
Stappen
1) Rol het voorverpakte bladerdeeg uit op het werkvlak
2) Prik met een vork in de rechthoekige bladerdeeg klaar
3) Op de helft van het bladerdeeg leg ik de TOMATENPUREE («HIER HET RECEPT VAN DE BLOG )
4) Voeg vervolgens de MOZZARELLA in julienne, basilicumblaadjes en een paar eetlepels geraspte grana toe.
5) Sluit het rechthoekige boek door de helft van het bladerdeeg zonder enige vulling bovenop de vulling te leggen.
6) Met de tanden van de vork verzegel ik de randen van de toekomstige bladerdeeg pizzaiola snacks goed en met een mes snijd ik lichtjes de pizza smaak vierkantjes af nog voordat ik de bladerdeegjes met tomaat en mozzarella bak.
7) Klop het ei en bestrijk de oppervlakte van het gekruide bladerdeeg en vulling door ook gedroogde oregano toe te voegen om de bladerdeeg pizzaiola snacks nog meer op smaak te brengen.
8) Dan rest mij alleen nog om te bakken in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 15/20 minuten of afhankelijk van de kenmerken van uw eigen apparaat.
9) En hier zijn de smakelijke en verrukkelijke bladerdeeg pizzaiola snacks klaar!
Eet smakelijk…
Annalisa
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik herinner je eraan dat je hierboven op het blogmenu een vergrootglas 🔎 ziet waarmee je door een ingrediënt of de titel van een recept in te voeren, alle bereidingen kunt vinden die die titel of dat ingrediënt hebben en ik hoop dat je onder deze recepten zult vinden die je leuk vindt!
KEER TERUG NAAR DE HOME VOOR NIEUWE EN HEERLIJKE RECEPTEN VAN DE BLOG De keuken van ASI
Vind je mijn recepten leuk? Volg me dan op INSTAGRAM en op de fanpagina van de blog op Facebook om geen enkel recept of speciale aanbieding te missen en om met mij de verschillende bereidingen te bespreken!!!
Copyright 2023© Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden.
Annalisa zegt…
Het woord pizzaiola roept een heerlijk sausje op dat we kunnen gebruiken om dunne plakjes vlees op smaak te brengen, maar ook om kabeljauwfilets, zelfs diepgevroren, op smaak te brengen!
