Chocoladekoekjes met smarties voor jong en oud, voor het tussendoortje, ontbijt en om mee naar school te nemen voor de pauze halverwege de ochtend!
Het zijn cookies met chocolade die grof gehakt is en aan het deeg toegevoegd wordt. Vanwege de levendige kleuren die door de chocoladelinzen worden gegeven, worden ze ook wel regenboogkoekjes genoemd en zullen ze de kleintjes blij maken als ze in grote hoeveelheden worden bereid voor verjaardagsfeestjes en familiebijeenkomsten.
Zodra ze gekleurd en met goudkleurige randen zijn, zet de oven uit maar laat ze goed afkoelen, zodat ze de juiste consistentie hebben!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend met recepten dat voor iedereen gratis toegankelijk is op WhatsApp, zonder meldingen en zonder geluid, waar je je op kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen !
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 20 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 240 g bloem 00
- 50 g pure chocolade (grof gehakt)
- 90 g zonnebloemolie (voor mij maïs)
- 2 snufjes bicarbonaat (ruim .. zeg maar 3!)
- 2 eieren (medium)
- 150 g suiker
- q.b. smarties
Gereedschap
- Bakplaten
- Mengkommen
- Bakpapier
- Messen
VOOR DE BEREIDING VAN HET CHOCOLADEKOEKJESRECEPT MET SMARTIES
ik klop de eieren met de suiker in een voedselkommen.
Voeg vervolgens de zonnebloemolie in een dun straaltje toe en ook de gezeefde poeders, dus bloem en bakpoeder.
kneed alles en voeg dan ook de grof gehakte chocolade toe en kneed alles opnieuw tot een deegbal.
Op dit punt heb ik de oven op 170°C statisch aangezet en een bakplaat met bakpapier bekleed.
Van het deeg maak ik bolletjes, druk ze een beetje plat en steek gekleurde smarties chocoladelinzen erin en plaats de cookies met smarties op de bakplaat terwijl ik ze voorbereiden.
Bak ongeveer 15 minuten of iets langer en laat ze volledig afkoelen in de oven wanneer de baktijd voorbij is.
Het zijn koekjes die de hele familie zeker lekker zal vinden!
Ik herinner u eraan dat er bovenaan in het menu van de blog een loep 🔎 te vinden is waarmee u, door een ingrediënt of de titel van een recept in te voeren, alle bereidingen kunt vinden die die titel of dat ingrediënt bevatten en ik hoop dat u onder deze recepten iets naar uw smaak zult vinden!
VERZAMELING VAN KOEKJESRECEPTEN →https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/raccolta-ricette-biscotti/
Begin met bladeren op mijn blog en lees de LIJST VAN ALLE RECEPTEN !
De koekjes of liever gezegd de grote koekjes met chocolade en smarties blijven* 5/6 dagen goed in een glazen pot en zijn zo weinig gezoet echt heel smakelijk!
* Misschien nog langer, maar … ze waren eerder op!
