De chocolademousse taart die ik je vandaag voorstel, heeft EEN BELANGRIJKE BIJZONDERHEID EN DAT IS
De bijzonderheid van deze taart is dat het wordt bereid met één enkel beslag, waarvan de ene helft wordt gebakken en de andere helft de romige mousse is die de taart bedekt!
Als je net als ik een chocoladeliefhebber bent en je gasten wilt verwennen met een onweerstaanbaar dessert, is de chocolademousse taart de optimale keuze!
Deze taart met een romige en zachte textuur combineert de rijkdom van chocolade met een lichte, mousse-achtige en fluweelzachte textuur, waardoor hij perfect is voor elke speciale gelegenheid of gewoon om jezelf te verwennen.
Volg het eenvoudige en snelle recept om een chocolademousse taart te bereiden die iedereen sprakeloos zal maken!
Het recept van de chocolademousse taart bevat geen bloem, geen gist en geen olie en is daarom ook geschikt voor mensen die glutenintolerant zijn zonder concessies te doen aan de smaak en romigheid! Eenvoudig en onweerstaanbaar zal het een elegant en heerlijk dessert zijn voor uw familie-diners of lunches!
Op de blog zijn er veel chocoladerecepten beschikbaar, maar uit mijn hoofd herinner ik me:
De Mocaccina taart van Knam,
de lichte yoghurt en cacao taart, 
plumcake met hart,
Lindt taart
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°Ik heb een kanaal geopend met recepten dat openstaat voor iedereen en gratis is op WhatsApp, zonder meldingen en zonder geluid, waaraan je je kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Chocolademousse Taart
Recept chocolademousse taart
Chocoladedessert
Romige chocoladetaart
Eenvoudig recept chocolademousse taart
Zelfgemaakte chocoladedesserts
Chocolademousse taart zonder bakken
Heerlijk chocoladedessert
CHOCOLADEMOUSSE TAART
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 8/10 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPT CHOCOLADEMOUSSE TAART
- 6 Eieren
- 300 g Pure chocolade
- 90 g Boter
- 90 g Kristalsuiker
Benodigdheden RECEPT SUPER CHOCOLADERIJKE TAART
#ADV
- Container
- Handmixer
- Bakpapier
- Bakvorm
Bereiding RECEPT CHOCOLADEMOUSSE TAART
Smelt au bain-marie (of in de magnetron) de pure chocolade met de boter.
Laat afkoelen of op zijn minst lauw worden.
Scheid de eiwitten van de dooiers.
Voeg de suiker toe aan de dooiers, gewoon roeren, niet opkloppen.
Voeg het mengsel van afgekoelde boter en chocolade toe aan het eidooier-suikermengsel.
Meng goed zodat het heerlijk chocoladedessert goed samengaat.
Voeg nu de stijfgeklopte eiwitten toe met de gebruikelijke bewegingen van onder naar boven.
Verdeel het beslag voor de chocolademousse taart in twee ongeveer gelijke delen.
Giet een deel in een vorm van 20/22 cm bekleed met bakpapier en plaats het andere deel voorlopig in de koelkast.
Bak nu de GROTE chocoladetaart in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 25 minuten of afhankelijk van de eigenschappen van uw oven.
Laat het mousse dessert afkoelen op een taartrooster.
Klop nu het deel dat in de koelkast stond op met een elektrische mixer tot het zacht en luchtig is.
Bedek de meelvrije CHOCOLADETAART voorzichtig en laat het minstens een paar uur in de koelkast staan voordat je het serveert.
Romig, zoet maar niet te chocoladerijk, een echt genot, een heerlijke en zeer gemakkelijke taart om te maken!
Smakelijk eten en veel kookplezier met de chocolademousse taart alias ‘la torta minchiachebuona’!!!!
Annalisa
VOOR HET PASTEURISEREN VAN EIEREN HIER
Adviezen en notities
Voor mij is pure chocolade een van de geneugten van het leven en het ontbreekt nooit in mijn voorraadkast! Chocolade in het algemeen, en dit is inmiddels algemeen erkend, biedt vele voordelen voor het menselijk lichaam, waaronder dat het helpt het hart te versterken, het bevat veel vezels waardoor je je verzadigd voelt, het is rijk aan flavonoïden en helpt de huid te beschermen en kan zelfs slimmer maken omdat de toename van de bloedtoevoer naar de hersenen ons alerter maakt.
