Deze citroen mousse is delicaat, luchtig en heel erg lekker, perfect als dessert om te combineren met knapperige koekjes voor een zoete pauze.
De geur van citroen is zeker een van de meest voorkomende in de banketbakkerij samen met amandelen, cacao, koffie, enz. en op de blog vind je tal van recepten zowel zoet als hartig die dit ingrediënt als hoofdingrediënt hebben, maar volg me en we maken de citroen mousse heel snel klaar!!
De citroen mousse is een eenvoudige en snelle bereiding met delicate smaak, zeer romig en gemakkelijk te maken, heerlijk in de zomer en smakelijk in de winter, het klassieke dessert waar iedereen van zal genieten vanwege de frisheid en balans van de smaak!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend met recepten voor iedereen, gratis op WhatsApp zonder meldingen en zonder geluid, waarop je je kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
CITROEN MOUSSE
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2/3 personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPT CITROEN MOUSSE zonder koken
- 250 g Mascarpone
- 2 1/2 citroenen (alleen sap)
- 120 g Verse slagroom
- 2 eetlepels Suiker (overvloedig)
- 1 theelepel citroenschil (onbehandeld)
Gereedschap RECEPT CITROEN MOUSSE zonder koken
#adv
- kom
- elektrische kloppers
Bereiding RECEPT CITROEN MOUSSE zonder koken
Voor het RECEPT ZONDER KOKEN van de eenvoudige, gemakkelijke, snelle en romige mousse, klop de verse room en zet het in de koelkast.
Maak de mascarpone zacht door het te mengen met een lepel en voeg het citroensap en dan de suiker toe.
Voeg ook de geraspte citroenschil toe aan het zoete mengsel en meng alles goed.
Voeg voorzichtig de opgeklopte verse room toe aan de mascarponecrème en meng goed.
Houd de citroen mousse bedekt met plasticfolie totdat je het serveert.
Eet smakelijk met de citroen MOUSSE ZONDER KOKEN!
Annalisa
Advies en opmerkingen
De desserts maken deel uit van de traditie, hoewel we in de geschiedenis van de Italiaanse keuken niet veel getuigenissen en recepten vinden die er uitgebreid over spreken. In oude tijden waren de zoete bereidingen bijna allemaal met honing die werd gecombineerd met kaas, fruit en granen om heerlijke mengsels te verkrijgen.
Een erfenis uit het verleden is de blancmanger(hier is mijn recept), waarvan wordt gezegd dat het in Frankrijk is ontstaan en aanvankelijk geen dessert was, maar een kipgerecht!!!!!
Op de blog vind je:
heerlijke koffie- en mascarponecrème,
Lichte Ginestrata en nog veel meer!!!
Lichte Ginestrata en nog veel meer!!!
GA TERUG NAAR DE HOME VOOR NIEUWE EN HEERLIJKE RECEPTEN… Hou je van mijn recepten? Volg me dan op je favoriete sociale netwerk! Je vindt me op INSTAGRAM PINTEREST YOU TUBE TWITTER en op de blogpagina Facebook om geen enkel recept of speciale te missen en de verschillende bereidingen met mij te bespreken!!! Copyright © 2018 Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden
