Een niet-recept, deze confettiwervelingen, waarbij de wervelingen rolletjes zijn van wit brood voor sandwiches zonder korst en de confetti zijn de gekleurde suikerhagelslag!

Een ideetje voor de kleintjes thuis voor een heel eenvoudig en lekker carnavalsfeestje dat we kunnen variëren door in plaats van de hazelnootpasta, de chocoladecrème, die van witte chocolade, de jam, de banketbakkersroom, de mascarponecrème … Kortom, vul de confettiwervelingen zoals je het lekkerst vindt!

Als je goed bent, maak dan meerdere schalen met wervelingen zodat je al je vrienden en gasten tevreden kunt stellen!

Dit schrikkeljaar 2024 begint het CARNAVAL op 28 januari en eindigt het op 13 februari met Vette Dinsdag, zo genoemd omdat het voorafgaat aan de 40 dagen van onthouding van vleesconsumptie, genaamd de Vastentijd.

De tussenliggende afspraken in de carnavalsperiode zijn donderdag 8 februari (Vette Donderdag) en zondag 11 februari (de feitelijke carnavalszondag).

Valentijnsdag 14 februari zal ook Aswoensdag zijn, de dag waarop de Vastentijd echt begint, dat wil zeggen de 40 dagen die naar Paaszondag leiden.

Carnaval is een mobiele feestdag in de zin dat de datum elk jaar verandert, net als de paasviering.

In de carnavalsperiode worden frappe, castagnole, de zoete tagliatelle van zoete verse pasta en nog veel meer gefrituurd, en elke Italiaanse regio heeft talloze varianten van deze zoetigheden.

Daarom laat ik je enkele typische recepten uit de periode zien zoals: