Ik heb een grote doos Ferrero Rocher gekregen en ik dacht eraan om deze cupcakes te maken voor een rijke en zeer chocoladerijke lekkernij!
De ferrero rocher cupcakes zijn perfect voor een zoete pauze en je kunt ze ook in de vriezer bewaren om ze vervolgens te vullen en te genieten op het juiste moment.
Ik heb het recept hier gelezen en besloot het meteen te maken… een succes voor mijn gasten, echt een heerlijk gebakje, laten we naar de keuken gaan om de ferrero rocher cupcakes te maken!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend voor recepten open voor iedereen en gratis op WhatsApp, geen meldingen en geen geluid, waar je je op kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
FERRERO ROCHER CUPCAKES
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 5 Minuten
- Bereidingstijd: 25 Minuten
- Porties: 12 stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten recept FERRERO ROCHER CUPCAKES
- 75 g ongesuikerde cacao
- 170 g Suiker
- 170 g Meel
- 150 g Melk
- 150 g Boter
- 3 middelgrote eieren (190 g)
- 1 theelepel bakpoeder voor zoetwaren
- 1 theelepel bicarbonate of soda
- 150 g chocoladedruppels
- 12 Ferrero Rocher
- 200 g pure chocolade
- 200 ml verse vloeibare room
- 2 eetlepels gehakte hazelnoten
Gereedschap RECEPT FERRERO ROCHER CUPCAKES
#adv
- Vorm
- Blender
Bereiding RECEPT FERRERO ROCHER CUPCAKES
Voeg in een kom de ongesuikerde cacao, de suiker, de melk en de gesmolten boter samen. Voeg de gezeefde bloem toe. Meng goed en voeg de gehakte chocolade toe.
Voeg als laatste het bakpoeder en de bicarbonate of soda toe en meng het geheel goed door elkaar.
Zet de cupcakevormpjes in de bakvormen en schenk een deel van het beslag erin zonder de rand te bereiken.
Bak ze in de oven op 180°C voor ongeveer 20/25 minuten of afhankelijk van de eigenschappen van je oven.
Haal ze uit de oven en laat de ferrero rocher cupcakes afkoelen.
Voor de ganache verwarm je de verse room en wanneer het kookt, zet je het vuur uit en voeg je de gehakte pure chocolade toe.
Meng goed en laat volledig afkoelen, zet dan in de koelkast.
Na een paar uur klop je de ganache met de elektrische mixer om het zacht te maken.
Versier elke cupcake met de ganache met behulp van een spuitzak.
Plaats een Ferrero Rocher bovenop elke cupcake en een beetje gehakte hazelnoten.
Eet smakelijk met het recept van de Ferrero Rocher cupcakes!
Adviezen en notities
Cupcakes en muffins … twee zeer vergelijkbare bereidingen, maar die kleine maar wezenlijke verschillen hebben
De cupcakes zijn kleiner, ze zijn altijd geglazuurd, zijn alleen zoet, worden in de middag geserveerd met een thee of een koffie, en worden bereid met de zogenaamde “creaming method”, wat betekent dat de boter en suiker worden opgeklopt en vervolgens de andere ingrediënten worden toegevoegd: uiteindelijk zijn het kleine taarten en geen kleine gebakjes!
De muffins zijn groter en hebben een bolletje aan de top, hebben geen speciale frosting, worden ook gemaakt met “hartige” ingrediënten, worden in de ochtend bij het ontbijt gegeten en worden bereid door de droge stoffen toe te voegen aan de vloeistoffen.
Op de blog vindt u:
MUFFINS MET MORTADELLA EN PISTACHEN
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
GA TERUG NAAR DE HOME VOOR NIEUWE EN LEKKERE RECEPTEN… Vinden jullie mijn recepten leuk? Volg me dan op je favoriete sociale netwerk! Je vindt me op INSTAGRAM PINTEREST YOUTUBE TWITTER en op de fanpagina van de blog op Facebook om geen enkel recept of speciale gelegenheid te missen en met mij de verschillende bereidingen te bespreken!!!
Copyright © 2017 Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden
BRON www.galbani.it
