De fruit en yoghurt cup met ook ricotta is zeer romig en licht, ideaal voor ontbijt en tussendoortje.
Uiteraard kunnen we het verse seizoensfruit gebruiken dat we het meest waarderen, maar ook gedroogd fruit en zelfs gedroogd fruit zoals abrikozen en misschien zelfs een paar stukjes gekonfijte gember toevoegen!
De desserts in een glas zijn een garantie als nagerecht en op de blog vinden we veel heerlijke en gemakkelijke recepten, met en zonder fruit, romig en smakelijk voor alle smaken!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal met recepten geopend voor iedereen en gratis op WhatsApp zonder meldingen en zonder geluid, waaraan je je kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Intussen laat ik je deze zeer smakelijke ideeën achter:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2/3
- Kookmethodes: Zonder Koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle Seizoenen
Ingrediënten RECEPT FRUIT EN YOGHURT CUP
#ADV
- 250 g natuurlijke witte yoghurt
- 250 g ricotta
- 3 lepels bloemenhoning
- 3 lepels cornflakes
- q.b. vers fruit (maar ook gedroogd en gedehydrateerd naar smaak)
Gereedschap RECEPT FRUIT EN YOGHURT CUP
#ADV
- Kleine kommen
- Lepels
- Messen
VOOR DE BEREIDING VAN HET RECEPT FRUIT EN YOGHURT CUP
Ik verzacht de ricotta met een lepel en voeg deze dan toe aan de yoghurt en zoet het geheel met de honing.
Persoonlijk gebruik ik bloemenhoning of acaciahoning, maar als je de voorkeur geeft aan kastanjehoning…
Ik laat de ricotta en yoghurt crème in de koelkast en begin het verse fruit te snijden en voor te bereiden volgens de variëteit die ik gebruik.
Als ik bijvoorbeeld appels gebruik, moet ik ze na het schillen en ontkernen in stukjes snijden en besprenkelen met citroensap om te voorkomen dat ze bruin worden.
Bij het proeven van het dessert leg ik onderin het kopje of glas de romige mix en voeg dan het gekozen fruit en een lepel cornflakes toe, die naast lekker ook knapperig is en de romigheid van het recept zal doorbreken.
Als je wilt, giet dan voor het proeven een druppel honing eroverheen en zet op tafel met de cup met vers fruit en yoghurt!
Eet smakelijk!
Annalisa
