Met de geglazuurde Kerst Oreo’s ben ik weer gevallen…
Ik heb een niet-recept voorbereid, een leuk idee om te maken als we kinderen of kleinkinderen hebben, een leuke manier om de beroemde Amerikaanse koekjes te presenteren voor de Kerst- en eindejaarsperiode!
Ik heb niet veel te vertellen behalve dat je de glazuur zorgvuldig moet voorbereiden door de vloeistof toe te voegen, die alleen water kan zijn of water met een druppeltje citroensap, heel weinig tegelijk, omdat de glazuur als het vloeibaar wordt, niet meer nuttig is voor het maken van duidelijke lijnen en een zooitje zal maken… En dat weet ik uit ervaring, snik snik!
Als je goed kijkt, zelfs als het misschien niet zo duidelijk is, is de Kerst versierde OREO koek in het midden van de foto gedoopt in gesmolten witte chocolade, maar ik geef eerlijk gezegd de voorkeur aan die met witte glazuur!
Ik zag een foto en ik dacht eraan de thema KERST versierde koek te repliceren waar we de kleuren van de glazuur kunnen veranderen, we kunnen ook andere koekjes gebruiken, zelfs eenvoudige boterkoekjes misschien gemaakt met het geweldige Milano deeg van Iginio Massari
FROLLA MILANO VAN IGINIO MASSARI
waarmee ik ook deze heerlijke
GEVULDE TARTALETJES↓→ https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/tartellette-mignon-di-frolla/
GEGLAZUURDE KERST OREO’S
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Betaalbaar
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: naar wens
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerstmis
Ingrediënten GEGLAZUURDE KERST OREO’S
- q.b. Oreo® koekjes
- q.b. poedersuiker
- 2 druppels voedingskleurstof (groen)
- q.b. citroensap (zeer weinig druppels en het is optioneel)
- q.b. witte chocolade
- q.b. suikerparels (in de vorm van een ster)
Hulpmiddelen BIJNA RECEPT GEGLAZUURDE KERST OREO’S
#ADV
- Glazen
- Kommetjes
- Theelepeltjes
- Spuitzak
VOOR DE BEREIDING VAN DE NIET RECEPT GEGLAZUURDE KERST OREO’S
ik bereid de royal icing en laat je het hoofdrecept
lees → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/ricetta-glassa-o-ghiaccia-reale/
waar naast de hoeveelheden ook enkele tips en gedetailleerde informatie te vinden zijn.
Als je goed bent met de fondant, zou je ook zoete boompjes kunnen maken met deze zoete pasta, en als je het wilt proberen te maken in je keuken, hier is het recept waarmee ik ook de dooptaart van Arianna heb gemaakt, vele jaren geleden!
DOOPTAART VOOR ARIANNA lees → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/torta-decorata-in-pasta-di-zucchero-per-battesimo/
Als je in plaats van glazuur de OREO koekje wilt dippen in witte chocolade, smelt de chocolade au bain-marie en dip het koekje en ga verder met decoreren met behulp van de spuitzak en voeg de suikerparels toe voordat de groen gekleurde glazuur volledig stolt!
Met deze kou heb ik de Oreo koekjes DECORATIE IN KERSTTHEMA op een tafel op het balkon geplaatst, beschermd met bakpapier.
Eet smakelijk! Annalisa
IK LAAT JE OOK HET RECEPT VOOR SNELLE DESSERTS MET OREO EN AARDBEIEN ↓
https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/ricetta-dolcetti-veloci-con-oreo-e-fragole/
Annalisa zegt…
Als je snel wilt zijn, vul een glas met poedersuiker, giet er dan een theelepel water en 2 druppels citroensap in en roer krachtig met een theelepeltje om een glazuur te verkrijgen waarmee je koekjes kunt versieren …
Voeg een druppeltje groene kleurstof toe en klaar!
Voeg een druppeltje groene kleurstof toe en klaar!
