Een van de meest basale en eenvoudige bijgerechten is dit recept voor gegrilde portobello’s, die we kunnen combineren met eenvoudig geroosterd en/of gegrild vleesgerechten.
Eerlijk gezegd is de foto niet erg uitnodigend, maar dit zijn vlezige paddenstoelen die aangenaam zijn om op te kauwen en met dit snelle recept kunnen we een gemakkelijk en smakelijk bijgerecht maken!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend voor recepten voor iedereen die gratis op WhatsApp toegankelijk is, zonder meldingen en zonder geluid, waarop je je kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
ALTIJD IN HET TEMA RECEPT MET PADDENSTOELEN hier zijn enkele andere bereidingen hieronder:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
INGREDIËNTEN
- 4 Portobello-paddenstoelen (vrij groot of 6 kleinere)
- 2 teentjes knoflook
- q.b. gehakte peterselie
- q.b. extra vergine olijfolie
- q.b. zout
- q.b. peper
GEREEDSCHAPPEN
- Bakplaten
VOOR DE BEREIDING VAN HET RECEPT VOOR GEGRILDE PORTOBELLO’S
eerst maak ik de Portobello-paddenstoelen schoon door de steel te verwijderen en de hoed schoon te maken met een vochtige papieren doek.
Persoonlijk vries ik de steel in voor andere recepten, maar als je wilt, kun je ze in de bakplaat toevoegen om te bakken…..
Ik vet of bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de Portobello-paddenstoelen erop, voeg enkele teentjes knoflook toe die zijn geplet en wat verse gehakte peterselie.
Ik voeg een royale scheut extra vergine olijfolie toe, zout en peper en bak ongeveer 15/20 minuten op 190°C om de Portobello-paddenstoelen te koken.
ET VOILA’ …aan tafel!!!!!!!!!!!!
Smakelijk eten! Annalisa
Ik laat je een artikel achter over het THEMA PADDENSTOELEN
lees→ https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/i-funghi-sceglierli-conservarli-e-cucinarli/
Begin te navigeren op mijn blog en lees de LIJST VAN ALLE RECEPTEN !
