Het recept voor gekarameliseerde cherrytomaatjes in de airfryer is erg handig omdat deze confit-tomaatjes veelzijdig zijn. Ze kunnen bovenop een burrata worden gelegd om een bruschetta te voltooien, kunnen worden toegevoegd aan een paar lepels roomkaas om pasta te kruiden, kunnen een hartige taart compleet maken, maar ook zo puur gegeten worden, zoals de besten zeggen!
De GEKARAMELISEERDE TOMAATJES zijn perfect als ze worden bereid met de airfryer omdat ze sappig blijven, bijna suikerrijk, zeer smaakvol en vol aroma’s.
Bovendien vereisen deze gekarameliseerde of confit-tomaatjes in de airfryer heel weinig olijfolie, wat resulteert in een lichte en smakelijke schotel.
Ik heb oregano en tijm toegevoegd naast suiker en de gebruikelijke zout en peper, maar marjolein past ook erg goed…
Indien gewenst, doe ze in een luchtdichte pot en bewaar ze 2/3 dagen in de koelkast als je een ander smakelijk recept wilt bereiden!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend met recepten voor iedereen en gratis op WhatsApp zonder notificaties en zonder geluid, waar je je op kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen !
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik geef je andere bijgerechten recepten met tomaten zoals:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten RECEPT GEKARAMELISEERDE CHERRYTOMAATJES IN DE AIRFRYER
- 450 g cherrytomaatjes
- 5 sprays extra vergine olijfolie
- 1 teentje knoflook
- q.b. suiker
- q.b. zout
- q.b. peper
- q.b. oregano
- q.b. tijm
Gereedschappen RECEPT GEKARAMELISEERDE CHERRYTOMAATJES IN DE AIRFRYER
- Kommetjes
- Airfryers
- Olieverstuivers
- Papieren bakvormen voor airfryer
VOOR DE BEREIDING VAN HET RECEPT GEKARAMELISEERDE CHERRYTOMAATJES IN DE AIRFRYER
Zeer eenvoudig recept …EERST VERWARM IK DE AIRFRYER VOOR OP 170°c
Was en droog de cherrytomaatjes en snijd ze HALVEWEGE door. Plaats ze zonder overlap op de bakplaat voor de airfryer met de gesneden kant naar boven.
Besprenkel deze sappige cherrytomaatjes met suiker, een beetje gehakte knoflook (ik heb niet alles gebruikt, hoor), oregano, tijm, zout en peper.
Sprenkel wat olijfolie over de cherrytomaatjes, zodat alle toekomstige confit-tomaatjes in de speciale bakvorm worden gekruid.
Bak op 170°C gedurende 20-25 minuten en controleer regelmatig op gaarheid, kleur, concentratie van aroma’s en intensiteit van de cherrytomaatjes.
De kooktijd hangt af van de grootte van de tomaten en hoeveel je ze wilt laten uitdrogen om de smaak te concentreren.
De foto hieronder is slecht, maar dit zijn de cherrytomaatjes VOORDAT ze de airfryer ingaan…
Eet smakelijk! Annalisa
Begin met bladeren door mijn blog en lees de LIJST VAN ALLE RECEPTEN
