Een smakelijk bijgerecht met het recept van de gevulde aardappelen met spek dat van tevoren kan worden bereid en slechts op het laatste moment in de oven moet worden gedaan om een warm, smakelijk gerecht te hebben!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°Ik heb een gratis kanaal geopend op WhatsApp waar je elke dag een zoet en een hartig recept kunt lezen. Geen meldingen en geen geluid, en je kunt je aanmelden door op de link hier https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F te klikken!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°GEVULDE AARDAPPELEN MET SPEK
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPT GEVULDE AARDAPPELEN MET SPEK
- 6 middelgrote aardappelen (bij voorkeur ovaal)
- 90 g spek in reepjes
- 100 g provola (ook gerookt)
- 50 g Parmezaanse kaas (geraspt)
- Enkele takjes rozemarijn
- naar smaak Boter
- naar smaak zout en peper
Gereedschap RECEPT GEVULDE AARDAPPELEN MET SPEK
#ADV
- Bakplaat
- Pan
Bereiding RECEPT GEVULDE AARDAPPELEN MET SPEK
Kook, te beginnen met licht gezouten koud water, de goed gewassen aardappelen ongeveer 20 minuten: ze moeten zacht zijn maar niet overgaar (doe een test met een houten spies).
Schil ze zodra ze lauw zijn en snijd ze doormidden, hol ze vervolgens uit.
Plet het vruchtvlees en voeg er de spek, in blokjes gesneden provola, geraspte kaas en wat gehakte rozemarijn aan toe.
Breng op smaak met zout en peper en vul de holte van de aardappelen met dit mengsel. Voeg enkele kleine klontjes boter toe en bak de gevulde aardappelen met spek in een voorverwarmde oven op 200°C ongeveer 15 minuten of afhankelijk van de eigenschappen van uw oven.
Serveer ze heet aan tafel en eet smakelijk met dit smakelijke bijgerecht van aardappelen!
Annalisa
Adviezen en notities
De aardappelen moeten niet in de koelkast worden bewaard, maar op een droge plaats, bij voorkeur in een juten zak of in een kist bedekt met krantenpapier. Om te voorkomen dat ze ontkiemen en solanine produceren, wat spijsverteringsproblemen en hoofdpijn kan veroorzaken, kun je ze ook met appels bewaren!
KIJK OOK NAAR GEROOSTERDE AARDAPPELEN MET ROZEMARIJN
AARDAPPELKWARTJES MET CITRUS EN TIJM
AARDAPPELKWARTJES MET CITRUS EN TIJM
GA TERUG NAAR DE HOME VOOR NIEUWE EN HEERLIJKE RECEPTEN… Hou je van mijn recepten? Volg me dan op je favoriete sociale netwerk! Je vindt me op INSTAGRAM PINTEREST YOUTUBE TWITTER en op de blogpagina op Facebook om geen enkel recept of special te missen en om de verschillende voorbereidingen met mij te bespreken!!! Copyright © 2018 Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden
