De gratin van tagliolini met vleeswaren is een ovengerecht met die heerlijke krokante korst, erg smaakvol en aanlokkelijk!
Het is ook een uitstekend recept om de koelkast leeg te maken omdat je de pasta kunt op smaak brengen met een mix van vleeswaren die nog in de koelkast liggen van eerder genoten maaltijden.
Ik heb spek, rauwe en gekookte ham gebruikt en het resultaat was op zijn zachtst gezegd schitterend!
Ik laat je een aanbeveling na: zout het water waarin je de pasta kookt matig, omdat het gehakt van vleeswaren al behoorlijk smaakvol is….
Als je houdt van pasta uit de oven, hier zijn enkele geweldige recepten:
PASTA AL FORNO ALLA SICILIANA
PASTATAART MET SAUS
PASTA UIT DE OVEN MET ASPERGES EN…
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een gratis receptenkanaal geopend voor iedereen op WhatsApp zonder meldingen en zonder geluid, waar je je op kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
GRATIN VAN TAGLIOLINI MET VLEESWAREN
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 5 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4/6 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPT GRATIN VAN TAGLIOLINI MET VLEESWAREN
- 450 g tagliolini van eieren
- 100 g gekookte ham
- 100 g rauwe ham
- 200 g zoete spek
- 400 ml bechamelsaus
- q.b. boter
- q.b. zout
- q.b. peper
Gereedschappen RECEPT GRATIN VAN TAGLIOLINI MET VLEESWAREN
#adv
- Bakplaat
- Braadslee
- Vergiet
VOOR DE BEREIDING VAN HET RECEPT GRATIN VAN TAGLIOLINI MET VLEESWAREN
Om dit zeer smakelijke ovenrecept met tagliolini te bereiden, moet je eerst de gekozen vleeswaren in reepjes of blokjes snijden.
Kook de verse tagliolini slechts een minuut, en na het afgieten en goed laten uitlekken, leg ze (een beetje uitspreidend) op een theedoek om te drogen.
Op dit punt kunnen we …
1) Laagjes maken, eerst een beetje bechamelsaus, dan de tagliolini, daarna de bechamelsaus en ten slotte het gehakt van vleeswaren of …
2) Meng al deze ingrediënten gelijkmatig in een kom en giet ze dan in de ovenschaal en strijk ze net af aan de bovenkant.
Bestrooi de ovenschaal met de gratin van tagliolini met vleeswaren met geraspte kaas en zet alles ongeveer 20 minuten in de oven op 180°C.
De gratin van tagliolini met vleeswaren is een huiselijk gerecht om de koelkast leeg te maken en zeer smakelijk, dat zeker in de smaak zal vallen bij uw familie en vrienden!
Eet smakelijk!
Annalisa
