De nuggets of liever de kip popcorn uit de airfryer zijn het klassieke gerecht dat kinderen lekker vinden omdat de korst krokant is en omdat ze in de airfryer zijn gekookt, zijn ze veel minder vet en lichter, dus….
Als we deze kipstukjes nog malser en smakelijker willen maken, kunnen we de stukken vlees marineren in een emulsie van extra vergine olijfolie, citroenschil en -sap, zout en peper, en een paar uur laten marineren in een luchtdichte container in de koelkast.
De airfryer is een compact apparaat dat weinig ruimte inneemt in de keuken en waarmee je allerlei voedsel zoals kip, kalkoen, varkensvlees, alle soorten groenten, tonijn, zalm en nog veel meer kunt bereiden, waardoor je tijd en geld bespaart.
De airfryer lijkt op een heteluchtoven maar deze laatste heeft meer tijd nodig om de ingestelde temperatuur te bereiken en deze vervolgens constant te houden tijdens het koken. Bovendien is de interne ruimte groter en vereist dus meer energieverbruik. Daarentegen gebruikt de airfryer een systeem van circulerende hete lucht dat minder tijd en energie nodig heeft om verschillende gerechten te bereiden.
De kipnuggets die zo zijn bereid, zijn binnen enkele minuten klaar en kunnen een goed alternatief zijn voor een gerecht dat zowel bij de grote als kleine mensen in huis in de smaak valt.
Ik heb de krokante kip popcorn geserveerd met de gekonfijte kerstomaatjes die ook in de airfryer zijn bereid en die sappig en voordelig zijn!
Als we de panering van de kipnuggets interessanter willen maken, raad ik aan om naast paneermeel ook ongeglaceerde gepofte rijst of cornflakes te gebruiken… we kunnen de receptuur eenvoudig variëren door een meer ongebruikelijke en aangename panering te maken!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een open en gratis receptenkanaal geopend op WhatsApp zonder meldingen en zonder geluid, waar je je kunt inschrijven door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Andere recepten met kip die ik je aanbeveel zijn onder andere:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Zeer voordelig
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2/4
- Kookmethodes: Airfryen
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPT KIP POPCORN UIT DE AIRFRYER
- 400 g kipfilet (in blokjes)
- 5 plakken witbrood
- 1 snufje zoete chilipeper
- 4 sprays extra vergine olijfolie
- 2 eetlepels geraspte Grana Padano
- 2 eieren
- q.b. paprika
- q.b. knoflook
Gereedschap RECEPT KIP POPCORN UIT DE AIRFRYER
- Airfryers
- Kommetjes
- Snijplanken
- Messen
- Bakpapier voor airfryer
VOOR DE BEREIDING VAN HET RECEPT KIP POPCORN UIT DE AIRFRYER
Ik zet de airfryer aan op 190°C en in een kom meng ik de ingrediënten voor de panering door het grof gesneden witbrood te aromatiseren met gemalen chili, paprika, knoflook en op smaak te brengen met zout en peper.
Ik voeg ook de Grana Padano toe en begin de kip in stukken voor te bereiden.
Na het verwijderen van eventuele draden en vet snijd ik de kipfilet in blokjes en leg ze op een bord.
Ik klop de eieren en doop de stukken kipfilet erin om ze vervolgens in de panering te leggen, lichtjes aan te drukken zodat alles bedekt blijft met deze paneerlaag.
Naarmate ik op deze manier verder ga, leg ik de kip popcorn in een container voor de airfryer en ga door totdat de ingrediënten op zijn.
Ik bak door een beetje EVO-olie te sprayen op de kipnuggets en ze ongeveer 5/6 minuten te bakken, waarna ik de kipstukken omdraai en verder bak tot de kipnuggets goudbruin en in ieder geval zacht en sappig zijn.
Ik heb de krokante popcorn geserveerd met gekarameliseerde of gekonfijte kerstomaatjes die ik ook in de airfryer heb gemaakt en die ik enkele dagen geleden heb gepubliceerd.
Eet smakelijk!
Annalisa
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik laat je een recept achter van een heerlijke kip
SAPIGE KIP MET CITROEN lees→ https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/ricetta-pollo-succoso-al-limone/
Begin mijn blog te verkennen en lees de LIJST VAN ALLE RECEPTEN
