Deze knapperige filodeeg hapjes met feta en marmelade van sinaasappel zijn een smakelijke snack met een uitgebalanceerde smaak, perfect voor het aperitief tijdens de feestdagen. Ze zijn binnen enkele minuten klaar, snel en heel gemakkelijk te maken, maar maken altijd indruk dankzij het contrast tussen de knapperigheid van filodeeg en de romigheid van FETA. De sinaasappelmarmelade voegt een frisse en licht zoete noot toe die elke hap heerlijk compleet maakt en voor mij is het zo heerlijk gecombineerd met de Griekse kaas.
Een eenvoudig maar echt onweerstaanbaar idee om zonder al te veel gedoe te verrassen.
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een gratis receptenkanaal geopend op WhatsApp zonder meldingen en geluid, waarop je je kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Hier zijn nog meer recepten om eenvoudige en heerlijke voorgerechten te maken:
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 12 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 4 vellen filodeeg
- 1 blok feta
- naar smaak extra vergine olijfolie
- naar smaak marmelade (van sinaasappelen, van vijgen)
- naar smaak tijm
- naar smaak peper
- naar smaak acaciahoning
Gereedschappen
- Kwasten
- Messen
- Snijplanken
Stappen
Verwarm de oven voor op 180/190 °C in statische modus.
Leg op een groot snijplank de filodeegvellen perfect op elkaar en bestrijk het hele oppervlak met olijfolie. (Ik heb 4 vellen gebruikt, maar 3 zijn ook prima als je geen dikke laag wilt.)
Smeer de gekozen marmelade (voor mij sinaasappel) uit in een strook van 3/4 cm van de rand.Snijd de feta horizontaal in 4 gelijke stukken.
Leg elk stuk in de lengte op de marmelade.
Voeg de tijm en peper toe.
Bestrijk met olijfolie terwijl je verder gaat en snijd vervolgens de gevulde filostrook in blokjes.
Plaats de filodeeg hapjes op de met bakpapier beklede bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 15/16 minuten of totdat de filodeegblokjes goudbruin zijn.
Haal de finger food uit de oven, voeg een druppeltje honing en een snufje tijm toe en serveer direct.
Eenvoudig en heerlijk deze snelle voorgerechtjes!
Eet smakelijk!
Annalisa
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Als je net als ik dol bent op voorgerechten en graag experimenteert, heb ik deze verzameling met 35 eenvoudige en lekkere ideeën voor je!
Lees→ https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/antipasti-veloci-senza-cottura/
