Het koffie-ijsdessert is het perfecte dessert voor het zoete einde van een maaltijd in augustus, met een grillig weer in ons mooie schiereiland!
Deze ijscoupe is een dessert dat we van tevoren kunnen maken en ook in kleine glaasjes kunnen serveren voor een zoete pauze voor de MACEDONIA of een glaasje frisse limoncello.
De desserts met lepel hebben een zachte of schuimige textuur en vereisen over het algemeen een bereiding die volledig of alleen voor de crème, die bijna altijd de basis van het dessert is, kan zijn.
Vaak worden de desserts met lepel gemaakt met room, eieren en eetbare gelatine zoals vislijm of agar-agar.
De desserts met lepel worden vaak gemaakt en gepresenteerd in glazen, eenpersoonscups of in keramische of glazen cocottes.
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een receptenkanaal geopend dat voor iedereen open en gratis is op WhatsApp zonder meldingen en zonder geluid, waar je je op kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Hier is het recept voor het koffie-ijsdessert en op de blog vind je veel dessertrecepten met lepel en van de velen raad ik deze bereidingen aan:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 3/4
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 220 g slagroom
- 150 g gecondenseerde melk
- 1 lepel oploskoffie (opgelost in een lepel water)
- naar smaak cacao in poeder (gesuikerd of bitter naar wens)
Gereedschap
#adv
- 2 Schalen
- Mixers
- Kopjes
- Spatels
Stappen
1) Giet de vloeibare verse room in een kom en klop het op met de elektrische mixer.
2) In een andere kom voeg ik de oploskoffie toe aan het warme water en los ik de korrels oploskoffie op.
3) Laat afkoelen en dan meng ik de koffie met de gecondenseerde melk, goed mengen.
4) Voeg dan de opgeklopte verse room toe aan dit mengsel met een spatel en voorzichtig om de massa niet te laten inzakken.
5) Plaats deze zoete mousse in de kommen (3/4 porties afhankelijk van de grootte van de containers) en plaats alles minimaal 3 uur in de vriezer.
6) Vlak voordat je het serveert, haal je het uit de vriezer en bestrooi je het koffie-ijsdessert met cacaopoeder met behulp van een zeef.
Gemakkelijk, snel, lekker eet smakelijk met het romige koffie-dessert!
Annalisa
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Begin mijn blog te verkennen en bekijk de LIJST MET ALLE RECEPTEN!
GA TERUG NAAR DE HOME VOOR NIEUWE EN HEERLIJKE RECEPTEN VAN DE BLOG La cucina di ASI
Vinden jullie mijn recepten leuk? Volg me dan op je favoriete sociale netwerk! Je vindt me op INSTAGRAM en op de fanpagina van de blog op Facebook om geen enkel recept of speciale aanbieding te missen en om samen met mij de verschillende bereidingen te bespreken!!!
Copyright 2022© Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden
Annalisa zegt…
1) De einddecoratie met cacao is optioneel maar voegt duidelijk smaak toe aan het dessert, en we kunnen het doen met zoete of bittere cacao en pas op dat de eerste hap niet aan het gehemelte blijft plakken!
2) Waarom heet de flexibele spatel MARISA? Lees de notitie van dit artikel om meer te weten te komen
