Stappen

• 1) In een kom doe ik de mascarpone en met de elektrische mixer of keukenmachine maak ik het zacht en voeg dan de room toe, terwijl ik blijf mixen om de ingrediënten luchtig te kloppen.

  2) Ik verdeel het verkregen mengsel in twee gelijke delen.

  3) Aan één deel voeg ik de gecondenseerde melk toe (zelfgemaakt recept → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/latte-condensato-ricetta-dolce-casalinga/) en klop opnieuw met de mixer gedurende een paar minuten; aan het andere deel voeg ik de NUTELLA toe en meng goed deze helft van roomkaas en mascarponecrème.

  4) Ik bekleed de plumcakevorm met voedselfilm en maak dan een laag van witte crème en leg de wafels naast elkaar op een rij zodat ze de ruimte vullen.

  5) Ik maak een laag donkere crème met de chocolade en doe dan een paar lepels Nutella willekeurig bovenop de crème en herhaal de lagen totdat het koude dessert tweekleurig zonder bakken is afgemaakt met een laag cacao wafels.

  6) Ik dek de koude taart met dubbele smaak af met voedselfilm en zet het minstens 3 uur in de vriezer.

  7) Voordat ik het serveer, haal ik het snel en heerlijk dessert minimaal 15 minuten voordat ik het op tafel zet uit de vriezer en draai het om op de serveerschaal en bestrooi met cacaopoeder, uiteraard nadat ik de beschermende voedselfilm heb verwijderd.

  8) Het enige wat overblijft is om dit dessert met 2 crèmes en chocolade wafels op tafel te serveren…

  Eet smakelijk!

  Annalisa

  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°