Marmercake met cacao en room

De marmercake met cacao en room is een taart die we allemaal minstens één keer hebben gemaakt… In mijn persoonlijke receptenboek heb ik twee versies, deze met toevoeging van room (Dank je, Annamaria…) en een soortgelijke met alleen bloem en cacao. Heerlijke gastronomische verwennerijen en onthoud dat deze cake gemaakt met cacao en room 3/4 dagen goed bewaard kan worden met huishoudfolie, maar… hij zal niet lang bewaard blijven omdat hij heerlijk is!!!!

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend met recepten dat voor iedereen gratis is op WhatsApp, zonder meldingen en zonder geluiden, waarop je je kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
MARMERCAKE MET CACAO EN ROOM recept
De keuken van ASI

Marmercake met cacao en room
  • Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
  • Kosten: Zeer goedkoop
  • Bereidingstijd: 15 Minuten
  • Porties: 10/12
  • Kookmethodes: Oven
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten MARMERCAKE MET CACAO EN ROOM recept

  • 250 g bloem 00
  • 1 zakje bakpoeder
  • 2 eetlepels Bittere cacaopoeder
  • 250 g verse slagroom
  • 200 g kristalsuiker
  • 3 Eieren
  • q.b. aroma naar keuze (vanille of rum of citroen)
  • q.b. boter en bloem (voor de vorm)

Gereedschappen MARMERCAKE met CACAO EN ROOM recept

#ADV

  • Keukenmachine
  • Schaaltjes
  • Spatels
  • Vormen

Bereiding MARMERCAKE MET CACAO EN ROOM recept

  • Klop de eieren en de suiker lang tot ze schuimig en zeer zacht zijn.

    Voeg de ONGEKLOPTE room toe, en blijf mengen, voeg het flesje aroma naar keuze toe en de gezeefde bloem met instant bakpoeder.

    Marmercake
  • Verdeel het mengsel vervolgens in twee delen en voeg aan één deel de cacao toe, zorg ervoor dat je het door een zeef strooit om klontjes te voorkomen.

  • Beboter perfect de gekozen vorm (ik gebruik een kransvorm met een diameter van 26 cm) en bestrooi deze met bloem, verwijder dan het overtollige.

  • Giet in lepels afwisselend de gele en zwarte mengsels van de marmercake met cacao en room en roer met een mes de twee mengsels willekeurig door elkaar om de marmering te benadrukken.

  • Zet nu in de oven op 180 °C voor ongeveer 40 minuten of afhankelijk van de kenmerken van uw oven, maar zoals altijd doe de tandenstokertest.

  • Poedersuiker om te decoreren of misschien een mooie lepel ijs met room smaak. Smakelijke snack en eet smakelijk met de marmercake met cacao en room!

    Annalisa

Aanbevelingen en opmerkingen

WIL JE FAN WORDEN VAN MIJN FACEBOOK-PAGINA? KLIK HIER EN LIKE EN BLIJF OP DE HOOGTE VAN NIEUWE PUBLICATIES DOOR JE IN TE SCHRIJVEN VOOR DE NIEUWSBRIEF! BEDANKT ^_^

Author image

La cucina di ASI

De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.

Read the Blog