Voorgerechten zijn voor mij een belangrijk onderdeel van een maaltijd en op de blog zijn er talloze recepten bereid met groenten, bladerdeeg en veel meer. Vandaag heb ik de met tonijn gevulde citroenen bereid, een heel eenvoudige gourmet recept dat alleen een beetje aandacht vraagt bij het verwijderen van alle vruchtvlees uit de citroen en het rijkelijk vullen.
De citroen is zeker een heel belangrijk ingrediënt voor veel recepten, zowel zoet als hartig, en bevat veel eigenschappen die goed zijn voor ons lichaam. De belangrijkste eigenschappen zijn: het versterkt het immuunsysteem, is een krachtige ontgifter en reiniger, is antioxidant, rijk aan vitamine C, B en A, heeft verhelderende eigenschappen en is een natuurlijke tonic voor de huid.
Voor dit recept is het voorkeur om biologische of onbespoten citroenen te gebruiken, omdat het belangrijk is om bij deze voorgerecht recept de volledige citroenschil en de smaakvolle tonijnvulling te proeven!
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
Ik heb een kanaal voor recepten geopend, gratis en voor iedereen toegankelijk op WhatsApp, zonder meldingen en zonder geluid. Je kunt je inschrijven door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag lees je een zoet en een hartig recept!
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
MET TONIJN GEVULDE CITROENEN
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3/4
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaanse
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPT MET TONIJN GEVULDE CITROENEN
- 3 biologische citroenen (of onbespoten)
- 160 g Tonijn in olie
- 2 eetlepels koeienricotta
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel kappertjes
- q.b. Peterselie (gehakt)
- q.b. zout en peper
Gereedschappen RECEPT MET TONIJN GEVULDE CITROENEN
#ADV
- Mes
- Mixer
- Spatel
Bereiding RECEPT MET TONIJN GEVULDE CITROENEN
Met een scherp mesje (of een schilmesje) verwijder je eerst het vruchtvlees van de citroen waarvan je eerst de bovenkant hebt afgehaald.
Meng in de mixer de ricotta met de TONIJN, de peterselie, de kappertjes en het citroensap tot een romig mengsel.
Vul de citroenen vervolgens en sluit ze af met de bovenkant. Zet ze in de vriezer tot ze volledig stevig zijn.
Snijd de citroenen vlak voor het serveren in plakjes en leg de plakjes met tonijn gevulde citroenen op een serveerschaal en serveer!
Eet smakelijk met de met tonijn gevulde citroenen die fris en lekker zijn. En als je biologische citroenen koopt, is het heerlijk om ook de citroenschil te eten voor een zeer smakelijke en heerlijke hap!
Annalisa
Adviezen en opmerkingen
De citroen geur is fantastisch, zowel in hartige als in zoete gerechten en op de blog vind je veel recepten. Hier zijn er een paar:
Semifreddo met mascarpone, citroen en bosbessen,
Semifreddo met mascarpone, citroen en bosbessen,
Meringuetaart met citroen, . …en nog veel meer!
Meringuetaart met citroen, . …en nog veel meer!
Vind je mijn recepten leuk? Volg me dan op je favoriete sociale netwerk! Je vindt me op INSTAGRAM PINTEREST YOU TUBE TWITTER en op de blogpagina van Facebook om geen enkel recept of special te missen en om de verschillende bereidingen met mij te bespreken!!! Copyright © 2017 Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden
