Voor de mini tiramisu zonder eieren per persoon moet je een mond hebben zo groot als de wolf van Roodkapje en ook oppassen voor de cacaopoeder die je gehemelte kan bedekken ehmehm….!
Maar het is een dessert per persoon en geen fingerfood, dus het zal op een bordje staan en we kunnen er kleine hapjes van maken en alles zal geweldig gaan!!!
Het is een leuk en smakelijk idee om ons dessertbuffet uit te breiden voor een familiediner of een feestelijke gelegenheid met vrienden.
In dit opzicht hier is een
FANTASIE VAN ZOETE GLAASTJES (lees hier het recept → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/fantasia-di-bicchierini-dolci-per-il-buffet/ door het gebruik van de conservepotjes van huisgemaakte conserven!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend met recepten toegankelijk voor iedereen en gratis op WhatsApp, zonder meldingen en zonder geluid, waarop je je kunt inschrijven door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Voor andere snelle zoete receptjes raad ik ook aan:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPT MINI TIRAMISU ZONDER EIEREN PER PERSOON
- 100 g verse slagroom
- 250 g mascarpone
- 30 g poedersuiker
- q.b. lange vingers
- q.b. koffie (ook oploskoffie, decafé of gerst als er kleintjes in huis zijn))
- q.b. cacao in poeder (gezoet voor dit recept)
Gereedschap RECEPT MINI TIRAMISU ZONDER EIEREN PER PERSOON
#ADV
- Bakvormpjes
- Kommetjes
- Elektrische mixers
- Planetary mixers
- Koelrekken voor gebak
- Suikerstrooier
VOOR DE VOORBEREIDING VAN HET RECEPT MINI TIRAMISU ZONDER EIEREN PER PERSOON
Ik doe de ingrediënten zoals de verse slagroom met de mascarpone in een simpele kom of in die van de planetarie en zet de mixers aan en kloppend creëer ik een heerlijke en zachte crème die ik afgedekt in de koelkast plaats.
Ik zet de koffie of espresso of oploskoffie of gerst als de dessert per persoon van de mini tiramisu zonder eieren ook door de kinderen van het huis geproefd zal worden.
Ik doop snel de lange vingers in de vloeistof die ik gekozen heb en leg ze op een plat bord.
Ik doe de crème in de spuitzak met mondstuk.. hoe heet dit ook alweer??
GROTE PETALEN MONDSTUK op amazon 7 stuks voor 7,98 euro
Hoe dan ook, nadat ik de crème erin heb gedaan, vul ik een lange vinger koekje gedoopt in de koffie en ga verder met de andere koekjes.
Ik sluit de enkelvoudige portie af met nog een lange vinger ook gedoopt in de koffie en plaats elke mini tiramisu op een koelrek en bestrooi vervolgens bovenop de zoete cacaopoeder.
Ik zet elk tiramisutaartje in de bakvormpjes en breng ze naar de tafel!
P.S. ALS je het taartje niet nu proeft, bestrooi het dan niet met de cacao maar bewaar het in de koelkast (het zal een beetje koffiewater onderaan vormen) en versier het met de cacao alleen op het moment dat je naar de tafel gaat!Eet smakelijk en bedankt! Annalisa
