Geen kookroom met nougat om de panettone of de pandoro te vullen, aangezien we snel in december aankomen, maar ook heerlijk om een verjaardagstaart, een Pan di Spagna of iets anders voor een vrolijke gelegenheid in de familie te vullen.
De nougat is een typisch kerstproduct gemaakt met eiwit, honing en suiker met de toevoeging van noten zoals amandelen, hazelnoten, walnoten en pinda’s.
Het is een zeer oud product waarvan sporen teruggaan tot de tijd van de Romeinen, zoals blijkt uit enkele geschriften van Titus Livius. Er wordt verteld dat de nougat die we op onze tafels vinden, zijn oorsprong heeft in een dessert dat op 25 oktober 1441 werd geserveerd in Cremona op het huwelijksmenu van Francesco Sforza en Bianca Maria Visconti.
De torenvorm leek ontworpen om de klokkentoren van de kathedraal van Cremona (Torrione) te reproduceren en heeft vervolgens ook zijn naam gekregen. De stad Cremona is nog steeds een van de belangrijkste centra voor de productie van nougat in heel Italië.
De nougat is erg calorierijk, bijvoorbeeld degene met amandelen heeft 479 calorieën per 100 gram product, dus het is belangrijk om het met mate te consumeren, pas op
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal van recepten open voor iedereen en gratis op WhatsApp zonder meldingen en zonder geluid, waarop je kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kunt u een zoet en een hartig recept lezen !
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
.
NO-BAKE NOUGATROOM
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten RECEPT NO-BAKE NOUGATROOM
- 250 g Mascarpone
- 200 g Verse room
- 150 g nougat
- 2 eetlepels acaciahoning (optioneel)
Gereedschappen RECEPT NO-BAKE NOUGATROOM
#ADV
- Elektrische klopper gardes
- Mes
- Kom
Bereiding Recept No-Bake Nougatroom
Om deze heerlijke nougatroomlepel voor te bereiden, klop eerst de mascarpone met de elektrische kloppers om het zacht en romig te maken.
Voeg de slagroom toe met zachte bewegingen en meng de twee mengsels en voeg als laatste de met een mes gehakte nougat toe, vrij fijn (hak het niet volledig fijn en laat enkele grotere stukjes).
Bewaar de no-bake nougatroom minstens een uur in de koelkast voordat je het in andere gerechten gebruikt
Als je de voorkeur geeft aan een zoetere room, voeg je de acaciahoning toe, persoonlijk heb ik het niet toegevoegd omdat voor mij de nougat al voldoende is gezoet. Eet smakelijk met de no-bake nougatroom!
Annalisa
Tips en opmerkingen
KIJK OOK
SEMIFREDDO MET NOUGAT EN GEDEMPTE CHOCOLADE
MELK- EN VANILLEROOM ZONDER KOKEN
MELK- EN VANILLEROOM ZONDER KOKEN
GA TERUG NAAR DE HOME VOOR NIEUWE EN HEERLIJKE RECEPTEN… Vinden jullie mijn recepten leuk? Volg me dan op je favoriete social netwerk! Je vindt me op INSTAGRAM PINTEREST YOU TUBE TWITTER en op de Facebook-pagina van de blog op Facebook om geen recept of speciaal te missen en met mij de verschillende bereidingen te bespreken!!! Copyright © 2018 Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden. BRON INFORMATIE https://www.unadonna.it/benessere/il-torrone-proprieta-nutrizionali/66770/
