Deze Nutella zandkoekjes zijn dubbel, zacht en onweerstaanbaar: een eenvoudig en perfect recept voor ontbijt, tussendoortjes en smakelijke cadeaus. Gemaakt met weinig ingrediënten, ze maken altijd indruk.
De Nutella zandkoekjes behouden zich heel goed:
• Op kamertemperatuur:
In een blikken doos of een gesloten container, blijven ze 4–5 dagen knapperig.
• In de koelkast:
Niet doen, haha, want het deeg absorbeert vocht en wordt zacht.
• Invriezen:
Je kunt alleen de gebakken maar niet gevulde koekjes invriezen, tot 2 maanden.
Als je ze nodig hebt, laat ze ontdooien op kamertemperatuur en vul ze met Nutella.
• Als ze gevuld zijn:
Ze behouden zich perfect op kamertemperatuur voor 3–4 dagen.
De Nutella hoeft niet in de koelkast en bederft niet.
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend voor recepten open voor iedereen en gratis op WhatsApp zonder meldingen en zonder geluid, waar je je kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen !
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik laat je nog enkele andere recepten voor gemakkelijke en smakelijke koekjes zoals:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 12 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 ei
- 125 g boter (zacht)
- 250 g bloem 00
- 100 g suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 12 theelepels Nutella®
- n.v.t. cacaopoeder
Benodigdheden
- Vormen
- Bakpapier
- Bakplaten
Stappen
Meng in een kom de zachte boter met de suiker en het vanille-extract.
Voeg daarna de bloem toe en meng alles tot een homogeen deeg.
Rol het zanddeeg uit tussen twee vellen bakpapier tot een dikte van ongeveer 5 mm en plaats het dan in de koelkast om 60 minuten te rusten.
Snijd met de gekozen vormen het deeg voor de basis van het koekje (onbewerkt) en maak ook de bovenkant, zorg ervoor dat je de vorm eerst door het cacaopoeder haalt.
Kneed de restjes opnieuw en maak de dubbele koekjes gevuld met Nutella©️ af.
Plaats de koekjes op de met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in de voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 8/10 minuten.
Laat na het bakken de koekjes afkoelen, bij voorkeur op een rooster.
Ga dan verder met de vulling door in het midden van het koekje een lepel Nutella©️ te plaatsen en vervolgens de koekje met de cacaogegraveerde vorm erop te leggen.
Deze koekjes zijn erg lekker en ook geweldig als kerstcadeau-ideeën!
Eet smakelijk! Annalisa
Ik laat je ook een verzameling recepten achter om gastronomische cadeaus voor de volgende kerst te maken
LEES → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/regali-da-gustare-idee-regalo-per-palati-golosi/
