Onbakedessert met wafels, room en fruit een fris en smakelijk taartje met een heerlijke vulling gemaakt met Philadelphia-kaas, witte chocolade en slagroom!
De room is zacht en verrukkelijk en ik heb geprobeerd het dessert te verrijken met veel vers fruit zoals aardbeien, bramen, ananas, druiven en bosbessen, echt heel smakelijk dit onbakedessert en ook geschikt voor warmere temperaturen!
Ik heb geen suiker toegevoegd omdat de witte chocolade voor mij al zoet genoeg is, maar als je dat liever hebt, voeg dan 1/2 eetlepels poedersuiker toe aan de room voor een betere menging.
Voor de wafelrand* heb ik de koekjes heel gelaten, maar misschien, gezien de hoeveelheid fruit, kun je ze ook in kleinere stukjes snijden, zo’n 1/1,5 cm eraf… maar maak je eigen overwegingen en beslis wat je het lekkerst vindt… *Ik heb een stalen taartvormring gebruikt om deze taart te maken, maar een vorm met een afneembare bodem is ook voldoende.
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend voor receptenopen voor iedereen en gratis op WhatsApp zonder meldingen en zonder geluid, waarop je je kunt abonneren door hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen !
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
ONBAKEDESSERT MET WAFELS ROOM EN FRUIT
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 25 Minuten
- Porties: vorm 20 cm
- Kookmethodes: Ongebakken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten RECEPT ONBAKEDESSERT MET WAFELS ROOM EN FRUIT
- 1 vanillewafels
- 300 ml Verse slagroom
- 250 g Philadelphia (of soortgelijk)
- 200 g witte chocolade
- q.b. vers fruit
Benodigdheden RECEPT ONBAKEDESSERT MET WAFELS ROOM EN FRUIT
#ADV
- Ring
- Elektrische klopper
VOOR DE VOORBEREIDING VAN HET RECEPT ONBAKEDESSERT MET WAFELS ROOM EN FRUIT
Bekleed een springvorm en leg de wafels aan de rand en op de bodem en begin de zachte room te bereiden.
Doe de helft van de verse slagroom in een steelpan en breng bijna aan de kook.
Voeg buiten het vuur de witte chocolade toe en roer tot het volledig gesmolten is.
Als het koud is, voeg met de elektrische klopper de Philadelphia-kaas toe, die al een beetje is verzacht met een lepel.
Klop de resterende slagroom op en voeg deze met een spatel toe aan het eerder bereide mengsel, waardoor een zachte en heerlijke room ontstaat.
Giet de room over de wafels in de springvorm en zet de onbakedessert met wafels en room in de koelkast.
Was, droog en snijd nu het gekozen fruit en leg het op de taart die al gevuld is met room.
Ik heb aardbeien, bramen, een paar druiven, wat bosbessen en stukjes ananas toegevoegd en hier en daar wat muntblaadjes toegevoegd.
Laat het dessert met room en fruit in de koelkast tot het moment van serveren en eet smakelijk!
Annalisa
Adviezen en opmerkingen
No-bake desserts zijn heerlijk elk moment van het jaar omdat ze over het algemeen minder bereidingstijd vereisen en fris en smakelijk zijn!
Ik raad ook deze andere recepten aan: ONBAKED TAART VAN KOEKJES SLAGROOM EN CHOCOLADE;
KRUIMELTAART MET KOFFIE ZONDER BAKKEN;
GEVULDE EN HEERLIJKE ONBAKED TAART;
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Ga terug naar HOME PAGE Mis geen enkel recept, geef een ” like” HIER op mijn Facebook pagina en HIER op mijn Instagram ! Copyright © 2019 Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden.
