Altijd in de geest van Carnaval heb ik vanmiddag voor een snack deze zachte en heerlijke raviole met Nutella gemaakt, een zoetigheid die altijd erg graag wordt gegeten en niet alleen in deze tijd van het jaar zou ik eraan willen toevoegen hehe!!!
Het deeg is heel zacht en bijzonder door de toevoeging van droge amaretti en de Nutella, daar moeten we het beter niet over hebben…
Natuurlijk kun je ze ook vullen met andere chocolade of misschien jam, maar laten we naar de keuken gaan om te frituren hehe!!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend met recepten dat voor iedereen toegankelijk en gratis is op WhatsApp, zonder meldingen en zonder geluid. Je kunt je abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
RAVIOLE MET NUTELLA
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 25 Minuten
- Porties: Ongeveer 35 tortelli
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPT RAVIOLE MET NUTELLA
- 450 g Bloem
- 70 g Suiker
- 4 Eieren
- 50 g droge amaretti (fijn gehakt)
- 6 eetlepels witte wijn
- q.b. Citroenschil (onbehandeld)
- q.b. Nutella (of een andere chocolade- en hazelnootpasta)
- q.b. Poedersuiker
Gereedschappen RECEPT RAVIOLE MET NUTELLA
#adv
- Wok
- Kom
Bereiding
Meng in een grote kom de bloem, de suiker, de goed verkruimelde amaretti, de eieren, de wijn en de geraspte citroenschil.
Meng goed en verdeel het in 3/4 delen.
Neem een deel en rol het met een deegroller op een bebloemd werkblad uit tot een dikte van ongeveer 3 mm.
Snijd de schijven uit met een koekjesvorm (de mijne is 7 cm in diameter).
Vul ze met de Nutella die je voor het gemak in een spuitzak hebt gedaan.
Sluit de raviole met Nutella door de randen lichtjes te bevochtigen om ze goed te sluiten en ga door tot je al het deeg hebt gebruikt.
Frituur ze in overvloedige plantaardige olie, bestrooi ze met poedersuiker en breng ze naar de tafel!
Eet smakelijk met de raviole met Nutella!!
Annalisa
Advies en opmerkingen
Altijd in de geest van speciale zoetigheden voor Carnaval raad ik aan: de castagnole van mijn moeder, gevulde chiacchiere bloemen, Napolitaanse graffe zonder aardappelen en nog veel meer makkelijke en heerlijke recepten!!! T
