Hier is een zoetigheid om te maken, zelfs met kant-en-klaar zanddeeg (mijn recept hier) een dessert dat in zo weinig tijd klaar is: bereid gewoon de mascarpone- en koffieroom en je hebt heerlijke, romige taartjes die uiterst smakelijk zijn. Eenvoudig en heerlijk, de romige taartjes zijn ook perfect als je een zoet buffet moet bereiden voor een familiebijeenkomst of een feestje met vrienden, een klein dessert met een aangename en smakelijke smaak!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend voor recepten open en gratis voor iedereen op WhatsApp, geen meldingen en geen geluid, waar je je kunt aanmelden door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
ROMIGE TAARTJES
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4/6 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten ROMIGE TAARTJES RECEPTEN
- 250 g zanddeeg
- 170 g mascarpone
- 30 g suiker
- 1 espresso
- naar smaak gouden chocoladesnippers (Decoreren)
Benodigdheden ROMIGE TAARTJES RECEPTEN
#ADV
- Vorm
- Bakpapier
- Spuitzak
Voorbereiding ROMIGE TAARTJES RECEPTEN
Bereid het zanddeeg zoals beschreven in het hierboven vermelde recept of rol het kant-en-klare zanddeeg uit.
Bekleed de gekozen vormpjes die zijn ingevet en met bloem bestoven met het zanddeeg.
Vul de holte met bakpapier en droge bonen. Bak de romige taartjes in de oven op 180°C gedurende ongeveer 15/20 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Bereid ondertussen de room voor de vulling door de mascarpone te mengen met de koffie en de suiker.
Haal de net gebakken taartjes uit de oven en laat ze afkoelen, verwijder het papier en de bonen.
Vul de holte met de mascarponeroom met behulp van een spuitzak en voeg desgewenst ook wat decoratief snipperwerk toe. Hier is een knapperig en heerlijk dessert met de romige taartjes!
Eet smakelijk!
Annalisa
Adviezen en notities
Deze romige taartjes behoren tot wat men noemt klein gebak, of beter gezegd petit four (kleine oven), waarmee de Fransen die kleine zoetigheden definiëren die meestal aan het einde van de maaltijd worden geconsumeerd en waarvan er twee varianten bestaan: droog en hartig.
Onder de zoete variant zijn er allerlei soorten, van koekjes tot meringues tot taartjes en bladerdeeggebak, kortom, een wereld van zoetheid en lekkernij. Onder de hartige zijn er de klassieke canapés die voor buffetten en voorgerechten worden bereid met hartige mousses en dips.
Als je andere recepten wilt proberen, vind je op de blog VEEL HEERLIJKE BEREIDINGEN…
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Als je mijn recepten leuk vindt, volg me dan op mijn Facebook-fanpagina! Klik gewoon op “vind ik leuk” en elke dag kun je op de hoogte blijven van de nieuwste gepubliceerde recepten en ze samen met mij bespreken!!!! Copyright © 2017 Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden
