RECEPT ROOMIJS EN CHOCOLADE KOEKJES
Vandaag dacht ik eraan om koekjes te maken voor de middag en ik wilde koekjes maken met rode wijn, maar omdat ik geen recept kon vinden dat ik leuk vond koos ik voor een klassieker zoals roomijs en chocolade koekjes kleine huiselijke patisserie. De koekjes zijn niet erg zoet en het bestuiven met poedersuiker aan het einde past er geweldig bij…
Het zijn zeer eenvoudige koekjes om te maken en om de vorm te geven die we het leukst vinden of die het meest geschikt is voor het evenement dat we willen vieren, zoals boompjes met Kerstmis, schapen met Pasen, harten met Valentijnsdag, enz. enz. enz.
Als je recepten hebt voor koekjes met rode wijn zou je zo vriendelijk willen zijn om ze hier in de reacties te schrijven of door op Contattami op de blog te klikken??? Heel erg bedankt
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend van recepten open voor iedereen en gratis op WhatsApp, geen meldingen en geen geluid, waarop je je kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Veel recepten op de blog en ik laat je achter:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Porties: 28/30 KOEKJES
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPT ROOMIJS EN CHOCOLADE KOEKJES
#ADV
- 250 g bloem 00
- 45 g ongezoet cacaopoeder
- 110 g slagroom (ONGEKLOPTE)
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 110 g kristalsuiker
- 1 ei
- 50 g boter
- q.b. poedersuiker
Gereedschap RECEPT ROOMIJS EN CHOCOLADE KOEKJES
#ADV
- Bakpapier
- Mengkommen
- Uitsteekvormpjes
- Deegrollers
VOOR DE BEREIDING VAN HET RECEPT ROOMIJS EN CHOCOLADE KOEKJES
Klop de zachte boter met de suiker voeg dan het ei, de verse vloeibare ongeklopte room, de gezeefde bloem met cacaopoeder en ten slotte het bakpoeder toe.
Meng alles goed, maak een deegbal en leg deze afgedekt met huishoudfolie in de koelkast voor ongeveer 30/40 minuten.
Rol het deeg daarna uit na het rusten met behulp van bakpapier licht bestrooid met kristalsuiker, haal de gewenste vormen eruit
en plaats in een voorverwarmde oven op 170°C voor ongeveer 15 minuten regel de baktijd afhankelijk van je oven.
Laat afkoelen op een rooster, bestrooi met poedersuiker, misschien met een motief zoals op de foto en…..Eet smakelijk!!! Annalisa
Niet te zoet en heerlijk….^_^
