Deze rustici met basilicum zijn een van de 3000 varianten van de rolletjes van de wentelwinden gemaakt met kant-en-klare bladerdeeg en gevuld met gekookte ham, kaas en verse basilicumblaadjes.
Eerlijk gezegd kunnen we van deze rolletjes echt tonnen uitvinden, met hartige mousses, met vleeswaren, met gegrilde groenten… noem er een en we proberen hem oké???
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend met recepten voor iedereen gratis op WhatsApp zonder meldingen en zonder geluid, waar je je op kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik laat andere hartige rolletjes recepten voor het buffet van de hapjes achter:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPT RUSTICI MET BASILICUM
#ADV
- 1 pak bladerdeeg
- 5 plakken gekookte ham
- 8 plakken edammer
- 40 g Parmigiano Reggiano DOP (in schilfers)
- naar smaak basilicum
Hulpmiddelen RECEPT RUSTICI MET BASILICUM
#ADV
- Bakplaten
- Bakpapier
- Messen
- Vorken
VOOR DE BEREIDING VAN HET RECEPT RUSTICI MET BASILICUM
Ik rol het bladerdeeg uit terwijl ik het bakpapier behoud en prik er gaatjes in met de tanden van een vork.
Ik plaats de plakken kaas zodat ze de hele oppervlakte van het deeg bedekken.
Ik voeg wat vers gescheurd basilicum toe met mijn vingers en leg er vervolgens de plakken gekookte ham bovenop.
Ik rol het gevulde deeg heel strak op en leg de rol in de koelkast voor ongeveer 1 uur.
Ik zet de oven aan op 170°C in statische modus en begin de gevulde deegrolletjes met basilicum te snijden.
Dan rol ik de gevulde bladerdeegrol uit en snijd rolletjes van ongeveer 2 cm die ik vervolgens op de met bakpapier beklede bakplaat leg.
Ik strooi op elk rolletje wat Parmezaanse kaas (ik moest een verpakking raspadura opmaken en ben willekeurig in overmaat gegaan) en bak ze ongeveer 25 minuten of afhankelijk van onze oven thuis.
Eet smakelijk! Annalisa
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
IEDEREEN DIE MIJ VOLGT weet dat ik dol ben op voorgerechten en hierboven zijn er veel hartige rolletjes voor het buffet… dus om het aanbod te diversifiëren, laat ik het recept voor een snel koud voorgerecht klaar in 15 minuten
RECEPT → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/ricetta-4-antipasti-freddi-pronti-in-10-minuti/
BRON Eenvoudig en smaakvol Februari 2024
