Vandaag heb ik deze rustieke appeltaart met thee-infusie gemaakt, een bijzonder dessert met stukjes appel en een geur van thee.
Het is een bijzondere recept met deze thee-infusie en amandelmeel met een intense en geurige smaak!
Persoonlijk gebruik ik altijd en alleen Golden appels, maar dat is mijn tekortkoming, dus varieer met de variëteit die je het beste vindt.
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend met recepten dat voor iedereen toegankelijk en gratis is op WhatsApp, zonder meldingen en geluid, waarop je je kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
THEMA RECEPTEN MET APPELS hier zijn enkele andere bereidingen met het fruit net hieronder:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 8 stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
INGREDIËNTEN
- 300 g appels (geschild en in stukjes gesneden)
- 3 g theeblaadjes
- 30 g water (heet)
- 70 g boter (gesmolten tot hazelnootkleur)
- 2 eieren
- 50 g ruwe rietsuiker
- 1 snufje zout
- 50 g 00 meel
- 50 g amandelmeel
- 1 theelepel bakpoeder voor gebak
- 3 g citroensap
- 20 g poedersuiker
HULPMIDDELEN
vorm 15 cm
- Vormen
- Mixers
- Olie Sprayers
- Schalen
- Messen
- Spatels
VOOR DE BEREIDING VAN HET RECEPT RUSTIEKE APPELTAART met thee-infusie
ik maak de thee met de blaadjes en het kokende water en laat het afkoelen.
Ik was en schil de appels en snijd ze in niet te kleine stukken.
Ik smelt de boter tot hij hazelnootkleurig is en laat de vloeistof volledig afkoelen.
In een kom klop ik de eieren met de suiker tot het opgelost en schuimig is.
Ik voeg de thee toe, de gezeefde 00 meel met het bakpoeder en het amandelmeel.
Ik meng het mengsel goed en voeg de afgekoelde hazelnootboter langzaam toe en meng opnieuw.
Als laatste voeg ik de appelstukken toe en meng ik alles opnieuw goed.
Ik bekleed de vorm en ook de randen met droog bakpapier en giet het mengsel voor de rustieke taart met appels en thee-infusie erin en nadat ik het goed heb gladgestreken bak ik het in een voorverwarmde oven op 170°C gedurende ongeveer 40/45 minuten of afhankelijk van de eigenschappen van onze oven thuis.
Na het bakken laat ik het afkoelen en decoreer naar wens… Simpele poedersuiker of een lichte glazuur van poedersuiker en een beetje water of citroensap, afhankelijk van je persoonlijke voorkeuren!
Eet smakelijk! Annalisa
Als je van appels houdt, hier is een VERZAMELING VAN RECEPTEN
lees→ https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/ricetta-le-migliori-torte-con-le-mele/
Begin mijn blog te verkennen en lees de LIJST VAN ALLE RECEPTEN !
