Een klassieke salade wordt een hartige taart, een rustieke taart met tonijn, aardappelen en ui die super smakelijk en beslist uitnodigend is en gisteren het diner thuis was.
Hoe bereid je de hartige taart met tonijn? Ik had een bladerdeegverpakking in de koelkast, maar als je brisé hebt, gebruik die dan gerust of maak het zelf als je de tijd en zin hebt. In dat geval laat ik je hier 
PASTA BRISE
maar ook het gekke deeg
GEK DEEG
VOLKOREN GEK DEEG
Deze degen zoals de brisé en de gek vereisen een andere kooktijd, dus houd de oven in de gaten, want ze worden sneller goudbruin!
Het is een smakelijke, hartige taart met aardappelen: mijn enige fout was dat ik te weinig ui heb gebruikt. Ik raad aan om een middelgrote ui te gebruiken en niet een halve zoals ik deed, maar verhoog de hoeveelheden altijd naar wens!
Hoe varieer je de hartige taart met uien?
Aan deze ingrediënten (tonijn, aardappelen en ui) kunnen we toevoegen:
– Zwarte Olijven;
– Gedroogde Tomaten op olie;
– Kappertjes of cucunci;
– Stukjes Ansjovis op olie;
– andere soorten op olie zoals Artisjokhartjes ….
en nog veel meer!!!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal van recepten geopend voor iedereen en gratis op WhatsApp, zonder meldingen en zonder geluid, waar je je kunt inschrijven door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen !
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
RUSTIEKE TAART MET TONIJN, AARDAPPELEN EN UI
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: VORM VAN 26 CM
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 verpakking bladerdeeg
- 2 aardappelen (groot)
- 1 rode ui
- 250 g tonijn op olie
- n.v.t. extra vergine olijfolie
- n.v.t. zout
- n.v.t. peper
Gereedschap
- Aardappelschiller
- Vergiet
- Bakvorm
VOOR DE BEREIDING VAN HET RECEPT RUSTIEKE TAART MET TONIJN, AARDAPPELEN EN UI
Voor de rustieke taart met tonijn, aardappelen en ui is het allereerst noodzakelijk om de knollen te wassen en schillen (zo geleerd vandaag) en ze ongeveer 20 minuten te koken.
Goed de aardappelen afgieten en zodra de temperatuur goed is, snijden we ze in blokjes, niet te klein en niet te dik.
Dan gaan we de hartige tonijn taart voorbereiden!
Verwarm de oven voor op 180°C en leg het bladerdeeg op onze bakvorm, de beschermende papier van de verpakking behoudend.
In een kom doen we de blokjes gekookte aardappelen, de goed uitgelekte tonijn en de rode ui, geschild en in dunne plakjes gesneden, afhankelijk van uw persoonlijke smaak, een halve of een hele.
Breng op smaak met zout en peper, voeg een beetje olie toe (we hebben al de tonijn, dus niet te veel) en vul dan de bladerdeegkorst, verdeel de vulling gelijkmatig.
Nu rest het alleen nog om het te bakken en ongeveer 40 minuten te bakken of afhankelijk van de kenmerken van uw apparaat.
Als de rustieke taart met rode uien en tonijn op olie gaar is, haal het uit de oven en laat het afkoelen.
De hartige taart is makkelijk te maken en onweerstaanbaar om te proeven!
Snijd het in partjes en serveer het aan tafel en je zult zien dat na de eerste hap al je gasten overtuigd zullen zijn!
Eet smakelijk en goede keuken!
Annalisa
