De perziken overspoelen de fruitafdelingen in de supermarkt en hun geur is bedwelmend! Het is een heerlijke vrucht waarmee je geweldige zoete recepten kunt maken, maar ook salades zoals het recept van de salade met garnalen en perziken dat je op mijn blog kunt vinden. De snelle perzikentaart is een hele snelle taart met bladerdeeg en veel plakjes perzik bovenop een kruimelmix van droge koekjes, witte yoghurt en perzikjam, echt heerlijk!
Met deze snelle basis van bladerdeeg kun je een snelle taart maken met abrikozen en pruimen door voor de crème de yoghurt te behouden, maar de jam te variëren…abrikozen- en pruimenjam indien nodig!
Zelf heb ik een vierkante vorm van 20 x 20 cm gebruikt, maar volg me terwijl we het recept van de snelle perzikentaart maken…
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal met recepten geopend dat voor iedereen gratis toegankelijk is op WhatsApp zonder meldingen of geluid, en je kunt je abonneren door op de link te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik stel ook andere recepten met perziken voor zoals:
Koude taart met perziken, 
Perziken en chocoladetaart.
SNELLE PERZIKENTAART
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 8/10 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten RECEPT SNELLE PERZIKENTAART
- 1 rol Bladerdeeg
- 150 g Droge koekjes
- 3 stevige perziken
- 125 g witte yoghurt
- 3 eetlepels perzikjam
- 1 theelepel Vanille-extract
- 2 eetlepels bruine suiker
- 2 theelepels perzikjam
- q.b. Poedersuiker
Gereedschap RECEPT SNELLE PERZIKENTAART
#adv
- Kom
- Mes
- Bakvorm
Voorbereiding RECEPT SNELLE PERZIKENTAART
Rol de bladerdeeg uit en leg deze met het beschermende bakpapier in de gekozen vorm.
Voeg in een kom de verkruimelde koekjes, de romige witte yoghurt en de perzikjam samen.
Voeg ook het vanille-extract toe en meng alles goed door.
Smeer dit mengsel op de bladerdeegbodem van de snelle perzikentaart en strijk het goed glad.
Leg bovenop deze “zoete crème” de dunne plakjes van de gewassen en gedroogde perziken.
Vouw de randen van de snelle perzikentaart dicht en werk af met het overgebleven bladerdeeg.
Bestrijk de perziken met de verdunde perzikjam in een beetje warm water.
Strooi de bruine suiker over het oppervlak.
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 40 minuten.
Eenmaal gebakken, laat de snelle perzikentaart afkoelen.
Haal uit de vorm en bestrooi de taart met poedersuiker en serveer.
Eet smakelijk met het recept van de snelle perzikentaart, een heerlijke taart die naar zomer ruikt.
Annalisa
Advies en opmerkingen
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° KEER TERUG NAAR DE HOME VOOR NIEUWE EN LEKKERE RECEPTEN… Vinden jullie mijn recepten leuk? Volg me dan op je favoriete sociale netwerk! Je vindt me op INSTAGRAM, PINTEREST, YOU TUBE en TWITTER en op de blogpagina op de Facebook pagina om geen enkel recept of special te missen en met mij de verschillende bereidingen te bespreken!!! Copyright © 2017 Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden.
