Vandaag geef ik je ideeën in plaats van recepten om snelle, echt snelle snelle visvoorgerechten te bereiden die je in een paar minuten kunt maken, maar die zeker in de smaak zullen vallen bij je gasten.
In de zomer en met deze hitte is het zwaar om lang achter het fornuis te staan en we willen allemaal snelle receptjes, maar die wel altijd aangenaam en fris zijn.
De goedkope visvoorgerechten zijn eenvoudig te maken, er is geen voorafgaande voorbereiding of vreemde deegsoorten of ingewikkelde bewerkingen nodig. Met heel weinig kun je een zeer smakelijk en heerlijk buffet samenstellen!
KIJK OOK
FINGER FOOD VAN BRISE 
4 KOUDE VOORGERECHTEN KLAAR IN 10 MINUTEN
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb ook een gratis WhatsApp-kanaal met een zoet en een hartig recept per dag: klik en meld je aan → https://www.whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Hier is hoe je de visvoorgerechten kunt maken…
SNELLE VISVOORGERECHTEN
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2 personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPT SNELLE VISVOORGERECHTEN
- 10 sneetjes stokbrood
- 4 ansjovis
- q.b. rucola
- 8 datterino tomaatjes
- 3 eetlepels cannellini bonen (gepureerd met een beetje water)
- 2 theelepels lompviseitjes
- 2 eetlepels mayonaise
- 4 filets makreel in olie
- 2 eetlepels garnalen in pekel
- 5 mosselen (gekookt en gepeld)
- q.b. extra vergine olijfolie
- q.b. fijn zout
- q.b. peper
- q.b. zwarte olijven (gehakt)
Gereedschappen RECEPT VISVOORGERECHTEN
#ADV
- Mes
- Mixer
VOOR DE BEREIDING VAN HET RECEPT SNELLE VIS FINGERFOOD
•DE VOORGERECHTEN ZIJN CROSTINI MET: RUCOLA EN GEMARINEERDE ANSJOVIS: smeer een beetje mayonaise uit, voeg vervolgens een gehakt van rucola en twee filets van gemarineerde ansjovis toe.
KERSENTOMAATJES EN MOSSELEN: blokjes van kersentomaatjes, een paar gekookte en gepelde mosselen, een scheutje olie, een snufje zout en gedroogde oregano.
GEPUREERDE CANNELLINI EN LOMPVISEITJES: pureer de cannellini bonen met een beetje water en smeer ze op de crostini, voeg een beetje lompviseitjes toe en decoreer met een blaadje peterselie.
KERSENTOMAATJES GARNALEN EN BALSAMICO: blokjes van kersentomaatjes, een paar garnalen in pekel en een scheutje balsamicoazijn.
MAKREEL EN ZWARTE OLIJVEN: smeer een beetje mayonaise uit, voeg enkele stukjes makreel en een gehakt van zwarte olijven toe.
BRENG OP SMAAK MET ZOUT EN PEPER NAAR EIGEN SMAAK…. EET SMAKELIJK met de gourmet visvoorgerechten!
Annalisa
