De mascarpone is een zeer calorierijke kaas, maar zo lekker dat het onmogelijk is om er in verschillende bereidingen niet van te genieten, zowel zoet als hartig, en vandaag heb ik deze heerlijke taart met mascarpone gemaakt, een van de beste “simpele” taarten die ik ooit heb gegeten!
Het is heerlijk van smaak en extreem zacht en luchtig in de mond! Het is een eenvoudige kasttaart die geweldig is als je het serveert met seizoensconfituren, chocoladeroom, maar ook krokant en superzacht voor het tussendoortje van de kleintjes thuis…
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend met recepten open voor iedereen en gratis op WhatsApp, zonder meldingen en zonder geluid, waar je je op kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
TAART MET MASCARPONE
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Rusttijd: 10 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: vorm met diameter 22 cm
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPT TAART MET MASCARPONE
- 3 Eieren
- 250 g Suiker
- 30 g Water
- 250 g Mascarpone
- 200 g Bloem
- 100 g Aardappelzetmeel
- 100 g Melk
- 1 zakje Bakpoeder
Gereedschap RECEPT TAART MET MASCARPONE
#ADV
- Kom
- Elektrische garde
- Kneedmachine
Bereiding Recept Taart met Mascarpone
Klop in een kom de eidooiers met de suiker en het water.
Blijf kloppen met de elektrische garde en voeg de mascarpone kaas toe.
Voeg vervolgens de bloem, het aardappelzetmeel en het gezeefde bakpoeder toe en meng goed met de garde.
Giet nu de melk erbij en blijf enkele minuten kloppen.
Voeg nu de stijfgeklopte eiwitten toe en meng ze met zachte bewegingen van onder naar boven door het net gemaakte mengsel.
Giet het mengsel in een ingevette en bebloemde vorm en bak het in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende 40/45 minuten. Laat het afkoelen, versier met poedersuiker en… smakelijk eten met de taart met mascarpone!
Annalisa
Adviezen en notities
Als je de taart met mascarpone ook met cacao wilt maken, hoef je het aardappelzetmeel alleen maar te vervangen door cacaopoeder en de melk kun je ook vervangen door een gelijke hoeveelheid vruchtensap….
KIJK OOK NAAR
TORTA BILBOLBUL ZONDER BOTER EN ZONDER EIEREN
TORTA PARADISO GEVULD MET MELK
TORTA PARADISO GEVULD MET MELK
GA TERUG NAAR DE HOME VOOR NIEUWE EN HEERLIJKE RECEPTEN… Houden jullie van mijn recepten? Volg me dan op je favoriete sociale netwerk! Je vindt me op INSTAGRAM PINTEREST YOU TUBE TWITTER en op de blog pagina op pagina Facebook om geen enkel recept of speciale gelegenheid te missen en om samen met mij de verschillende bereidingen te bespreken!!! Copyright © 2018 Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden.
