Vanille Spritz: knapperige en heerlijke zandkoekjes op smaak gebracht met de zaadjes van een vanillepeul en hier is het recept van vandaag!

Het komt rechtstreeks uit het boek “Regali golosi” van Sigrid Verbert Ed.Giunti en is een bereiding voor zandkoekjes die heerlijk zijn om cadeau te geven, maar vooral om te eten bij het ontbijt en de thee.

°°°°° Ho ben een kanaal begonnen voor recepten voor iedereen en gratis op WhatsApp zonder meldingen en geluid, waar je je kunt aanmelden door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F  en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°

#ADV
KOEKJESVORMEN
KERSTVORMEN

BLADVORMEN

VERSCHILLENDE VORMEN DIVERSE VORMEN DIVERSE MATEN

Sommige spritz heb ik gedoopt in gesmolten pure chocolade, maar ik geef eerlijk toe dat ik de eenvoudige heerlijk vond…

VANILLE SPRITZ

Vanille Spritz
  • Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
  • Kosten: Goedkoop
  • Bereidingstijd: 20 Minuten
  • Porties: Veel koekjes
  • Kookmethodes: Oven
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten RECEPT VANILLE SPRITZ

  • 225 g Bloem 00
  • 30 g eiwitten (medium eieren)
  • 190 g Boter
  • 75 g Suiker
  • 1 peul vanille
  • 1 snufje fleur de sel
  • q.b. Gesmolten pure chocolade (Optioneel)

Gereedschap RECEPT VANILLE SPRITZ

#ADV

  • Bakplaat
  • Bakpapier
  • Spuitzak

Voorbereiding

  • Klop met de mixers de zachte boter goed met de poedersuiker, zout, de zaadjes van de vanillepeul en het eiwit tot een crème. Voeg nu de gezeefde bloem toe en meng snel.

  • Doe het deeg in een spuitzak met een stervormige spuitmond en maak de vanille spritz op de met bakpapier beklede bakplaat.

  • Bak in een voorverwarmde oven op 180 °C gedurende ongeveer 15 minuten of totdat deze knapperige vanille zandkoekjes licht goudbruin zijn.

  • Laat ze afkoelen, bij voorkeur op een taartrooster.

    Als je wilt variëren, dompel sommige in gesmolten pure chocolade au bain-marie of in de magnetron.

  • Met dit eenvoudige recept krijg je ongeveer 20 zandkoekjes genaamd spritz vanille, perfect om cadeau te geven, mooi verpakt voor de komende feestdagen, maar ze zijn altijd heerlijk bij het ontbijt, de thee en voor een traktatie voor onze kinderen en kleinkinderen! 

  • Eet smakelijk met de vanille spritz koekjes!

    Annalisa

Advies en notities

KIJK OOK NAAR 

POLVORONES SPAANSE KERSTKOEKJES

SPECULAASKOEKJES 

KOURABIEDES GRIEKSE KOEKJES

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

KEER TERUG NAAR DE HOME VOOR NIEUWE EN LEKKERE RECEPTEN… Vinden jullie mijn recepten leuk? Volg me dan op jullie favoriete sociale netwerk!   Je vindt me op INSTAGRAM   PINTEREST  YOU TUBE    TWITTER  en op de blogpagina op pagina Facebook om geen enkel recept of speciaal te missen en met me mee te praten over de verschillende bereidingen!!! Copyright © 2018 Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden

Author image

La cucina di ASI

De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.

Read the Blog