Tegen de tijd dat ik een tiental foto’s had genomen (minimaal) waren de plakjes van de zachte appeltaart al een beetje donker aan het worden…
Ach ja, het spijt me, maar ik neem altijd veel tijd om foto’s te maken die nergens op lijken, maar wat willen jullie dat ik doe, ik ben beter als kok dan als fotograaf* eh eh!!
Laten we snel verdergaan … het recept van deze chessboard taart met 5 appels in een vierkante vorm van 24 x 24 cm is erg makkelijk, niet ingewikkeld ook al vereist het veel ingrediënten omdat ik naast de appels ook wat rozijnen op de bovenkant heb gelegd, een potje witte yoghurt en wat amandelschilfers erin die zo knapperig voor mij goed passen in het zachte en echt volle Golden Delicious beslag!
De appeltaart
is voor mij een klassiek winterdessert maar lekker in alle seizoenen, dat ik in al zijn varianten lekker vind en in de noten hieronder laat ik andere recepten die voor mij super zijn!
*Voor een scherp oog neigt de foto naar blauw maar IK ZWEER dat ik op alle mogelijke manieren geprobeerd heb dat stomme lichtblauw weg te halen, maar het is me niet gelukt!!
Mijn foto’s zijn niet veel waard, dat zie je duidelijk, maar ik kook vooral en hoop toch dat ik wat kijkbare foto’s maak!!! Heb een beetje medelijden met mij ^_^ !!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
ZACHTE APPELTAART
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°Ho heb een kanaal met gratis recepten geopend voor iedereen op WhatsApp zonder meldingen en zonder geluid, waarop je je kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 25 Minuten
- Porties: 8 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPT ZACHTE APPELTAART
- 5 Golden appels
- 125 g natuurlijke witte yoghurt
- 1 zakje bakpoeder voor gebak
- 1 biologische citroen (sap en rasp)
- 1 eetlepel sultanarozijnen
- 150 g Suiker
- 150 g Bloem 00
- 50 g maïszetmeel
- 3 middelgrote eieren
- 60 g Boter
- 30 g amandelschilfers (in stukjes)
- naar smaak Poedersuiker
Gereedschappen RECEPT ZACHTE APPELTAART
#ADV
- Vorm
Bereiding RECEPT ZACHTE APPELTAART
Schil 2 appels en snijd ze in niet al te grote stukjes, leg ze dan in een kom met het sap van de citroen (bewaar de schil die aan het beslag van de zachte appeltaart moet worden toegevoegd). Smelt de boter en laat deze afkoelen.
Doe in een kom of in de mixer de eieren en klop ze met de suiker (150 gram) tot een luchtig, licht en schuimig mengsel.
Voeg de boter toe die inmiddels is afgekoeld, dan de gezeefde bloem met het bakpoeder en maïszetmeel.
Meng goed en voeg ook de citroenschil, de met de vingers gebroken amandelschilfers, de uitgelekte en gedroogde appels van het citroensap en de yoghurt toe.
Meng het beslag van de zachte appeltaart goed en giet het in de ingevette en bebloemde vorm (voor mij vierkant 24 x 24 cm).
Leg de overgebleven gesneden en ontkernde appels in plakjes op de bovenkant, rangschik ze in een schaakbordpatroon zoals op de foto.
Strooi de taart met de sultanarozijnen en bak de taart in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 40/45 minuten of afhankelijk van de kenmerken van je oven.
Na het bakken laten afkoelen en de zachte appeltaart uit de vorm halen, bestrooi met poedersuiker en serveer.
Smakelijk eten met deze eenvoudige, rustieke en heerlijke taart!!
Annalisa
Adviezen en notities
KIJK OOK LAGE APPELTAART RECEPT VAN MARCO BIANCHI
ONZICHTBARE APPELTAART ZONDER BOTER
SPONGE CAKE MET APPELS OF BISKVIT
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
TERUG NAAR DE HOME VOOR NIEUWE EN HEERLIJKE RECEPTEN… Vinden jullie mijn recepten leuk? Volg me dan op je favoriete sociale netwerk! Je vindt me op INSTAGRAM, PINTEREST, YOU TUBE, TWITTER en op de blogpagina op Facebook om geen enkele recept of special te missen en om de diverse bereidingen met mij te bespreken!!!
Copyright © 2018 Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden.
