adryincucina
DE WERELD VAN ADRY… ORIGINELE ITALIAANSE EN BUITENLANDSE KEUKEN
-
EENVOUDIGE EN HEERLIJKE CASSATA TAARTJES
De cassata taartjes zijn een eenvoudig en heerlijk dessert, een zoete verrassing om als nagerecht…
-
BROKKEN KOEKJES MET SINAASAPPEL EN KARDAMOM, KROKANT EN SMAKELIJK
We zitten nu midden in de kerstperiode en vandaag maken we heerlijke koekjes die perfect…
-
GEVULDE MORTADELLAROLLETJES oftewel MORTADELLA RIPIENA
De gevulde mortadellarolletjes uit de oven, oftewel mortadella ripiena al sugo, zijn een typisch recept…
-
GUBANA DE TRADITIONELE FRIULIAANSE KERSTTAART
De gubana is een traditionele Friuliaanse kersttaart. Het is een zachte spiraalvormige brioche met een heerlijke…
-
NDUNDERI van Minori RICOTTA GNOCCHI van de Amalfikust
Ndunderi van Minori zijn een soort handgemaakte verse pasta, typisch voor de beroemde kustplaats aan…
-
HEERLIJKE EN GEURIGE TRUFFELRISOTTO
De zwarte truffelrisotto is een delicatesse die je als een sterrenchef laat lijken. Je kunt…
-
ZUCCOTTA-TAART, oftewel RAUWE POMPOENTAART
De Zuccotta Taart, oftewel rauwe pompoentaart, is een eenvoudige en snelle herfstcake; luchtig en zeer geurig. Het…
-
STRACCIATELLA IN BOUILLON DE SOEP VAN OMA
De stracciatella in bouillon, ook bekend als stracciatella alla romana, is een typisch wintergerecht uit…
-
ONWEERSTAANBARE CHOCOLADEPOPCORN, zoete snack
De chocoladepopcorn is een onweerstaanbare, snelle en heerlijke zoete snack. Perfect om van te genieten…
-
STREGA CIAMBELLE RECEPT VAN OMA
De strega ciambellone is een van die oma-recepten die aan thuis doet denken, aan eenvoud, aan jeugdherinneringen.…