adryincucina
DE WERELD VAN ADRY… ORIGINELE ITALIAANSE EN BUITENLANDSE KEUKEN
-
CICCI DI SANTA LUCIA TRADITIONEEL RECEPT
De Cicci di Santa Lucia maken deel uit van een van de oudste tradities van…
-
LIGURISCH PESTO oftewel PESTO ALLA GENOVESE
Zeer beproefd recept en altijd aanwezig in mijn voorraadkast: LIGURISCH PESTO. Al jaren maak ik…
-
Oma’s appeltaart met het geheim van abrikozenjam
Het traditionele recept van oma’s appeltaart bevat alleen eenvoudige ingrediënten. Het is heel gemakkelijk te…
-
Paccheri in roomsaus van paddenstoelen, walnoten en speck
Vandaag maken we een erg smakelijk hoofdgerecht. Paccheri in roomsaus van paddenstoelen, walnoten en speck.…
-
Zachte en romige parmigiana van casinobrood
We kennen allemaal de klassieke parmigiana. Vandaag bereiden we echter een ander soort parmigiana, namelijk…
-
NAPOLITAANSE RICHTE LASAGNE MET GEHAKTBALLETJES
De napolitaanse rijke lasagne is het typische feestgerecht. Het is heel anders dan de lasagne die in de…
-
Romige tagliatelle met champignons en worst zonder room
Romige tagliatelle met champignons en worst Een klassieker uit de Italiaanse keuken: romige tagliatelle met champignons…
-
LINZER TORTE HEERLIJKE TIROOLSE TAART
Linzer torteDe Linzer Torte (of Linzertorte) is een Oostenrijkse taart die meestal tijdens de kerstperiode wordt gemaakt.…
-
PIZZABODEM MET ÉÉN GRAM GIST met griesmeel
Pizzadeeg met één gram gist Hier is een onfeilbaar recept voor de bereiding van uw…
-
PANDORO ZUCCOTTO ZONDER BAKKEN
De pandoro zuccotto is een indrukwekkend dessert zonder bakken, gemakkelijk en snel te maken. Het is een originele…