annaelasuacucina
Welkom in mijn virtuele keuken. Hier vind je mijn Calabrische recepten, doorgegeven door mijn moeder en oma, samen met innovatieve en traditionele recepten.
-
Fruittaart met gecondenseerde melk
De fruittaart met gecondenseerde melk is een zeer zachte en smakelijke cake, perfect voor het…
-
Gevulde schelpen met aubergines alla parmigiana
De gevulde schelpen met aubergines alla parmigiana zijn een zeer smakelijk en verleidelijk mediterraan recept,…
-
Zachte koekjes met havermout en banaan
De zachte koekjes met havermout en banaan en toevoeging van pure chocolade en amandelen zijn…
-
Biscuitdeeg voor rollen en boomstronken
Het “Biscuitdeeg”, ook bekend als “Biscuits of Rollè”, is een basisbereiding van de banketbakkerij die…
-
Kip en aardappelen uit de oven snelle versie
Kip en aardappelen uit de oven is het klassieke recept dat we allemaal maken en…
-
Hartige taart van bladerdeeg met pompoenbloemen
De hartige taart van bladerdeeg met pompoenbloemen is een eenvoudige en snelle manier om deze…
-
Plumcake met gepureerd fruit
De Plumcake met gepureerd fruit is een heerlijk zoet en geurig dessert perfect voor ontbijt…
-
Calabrese stokvis salade met aardappelen en rode ui uit Tropea
De Calabrese stokvis salade met aardappelen en rode ui uit Tropea is een typische smakelijke…
-
Geroosterde Paprika Rolletjes
Geroosterde paprika rolletjes zijn heerlijke gevulde rolletjes met een zachte vulling, ham en provolone, een…
-
Gemengde Osseogen Koekjes
De gemengde osseogen koekjes zijn heerlijke gebakjes gevuld met perzikjam en hazelnootcrème, twee overlappende schijfjes…