annaelasuacucina
Welkom in mijn virtuele keuken. Hier vind je mijn Calabrische recepten, doorgegeven door mijn moeder en oma, samen met innovatieve en traditionele recepten.
-
Sepia met erwten en cherrytomaatjes
De sepia met erwten en cherrytomaatjes is een eenvoudig maar zeer smakelijk en heerlijk hoofdgerecht,…
-
Geurige brioche-vlechtjes met sinaasappel
De geurige brioche-vlechtjes met sinaasappel zijn zeer zachte en luchtige gerezen zoetigheden, ze hebben een…
-
Zachte beignets met citroenroom
De zachte beignets met citroenroom zijn gefrituurde balletjes gevuld met een heerlijke, zachte en onweerstaanbare…
-
Chiacchiere met mascarpone en chocolade
We naderen carnaval en zoals de traditie wil, kunnen de chiacchiere niet ontbreken, het symbolische…
-
Gevlochten bladerdeeg met hazelnootcrème
Het gevlochten bladerdeeg met hazelnootcrème is een zeer smakelijk dessert dat in een paar minuten…
-
Taart met mascarponecrème en amandelen
De taart met mascarponecrème en amandelen is een rijke en smakelijke dessert geschikt voor elke…
-
Kerstboompje van bladerdeeg met pizzasmaak
We naderen steeds meer Kerstmis en elk jaar denken we na over wat we kunnen…
-
Linzerkoekjes met bosbessenjam
De Linzerkoekjes met bosbessenjam zijn verrukkelijke lekkernijen, een mini-versie van de klassieke Linzertaart van Oostenrijkse…
-
Polentacrostini met tonijnmousse in stervorm
De polentacrostini met tonijnmousse in stervorm zijn een eenvoudig en smakelijk voorgerecht met een vleugje…
-
Zoete rol met bergamotcrème
De zoete rol met bergamotcrème is een dessert met een citrusachtige smaak, zeer zacht en…