annaelasuacucina
Welkom in mijn virtuele keuken. Hier vind je mijn Calabrische recepten, doorgegeven door mijn moeder en oma, samen met innovatieve en traditionele recepten.
-
Zachte pompoenkoekjes met pure chocolade
De zachte pompoenkoekjes met pure chocolade, geparfumeerd met sinaasappel en kaneel, zijn eenvoudige en authentieke…
-
Taart met perzikjam
Ik ben inmiddels gewend om te ontbijten met zelfgemaakte zoetigheden en ik kan geen dag…
-
Pompoenachtige halloweenkoekjes met pindakaas
De pompoenachtige halloweenkoekjes met pindakaas zijn eenvoudige zandkoekjes in de vorm van een pompoen gevuld…
-
Romige kippenschnitzels met champignons
De romige kippenschnitzels met champignons zijn een eenvoudig en snel hoofdgerecht met een delicate maar…
-
Romige risotto met pompoen en scamorza
De romige risotto met pompoen en scamorza is een zeer smakelijk en intens vegetarisch hoofdgerecht…
-
Gevulde tomaten met broodkruimels
De gevulde tomaten met zachte broodkruimels zijn een zeer smakelijk zomers recept om te genieten…
-
Kleine knapperige borrelhapjes met ansjovis en oregano
De kleine knapperige borrelhapjes met ansjovis en oregano zijn zeer smaakvolle gefrituurde snacks, ze zijn…
-
Vleesrolletjes met courgette en scamorza
De vleesrolletjes met courgette en scamorza zijn een snel en smakelijk hoofdgerecht, perfect voor zowel…
-
Courgette omeletrol gevuld met rucola
De courgette omeletrol gevuld met rucola, kaas en ham is een zomers hoofdgerecht, zeer smakelijk…
-
Calzoni of gefrituurde panzerotti met hergemalen griesmeel
De calzoni of gefrituurde panzerotti met hergemalen griesmeel zijn zeer smakelijke halve maantjes die gevuld…